Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з курячою печінкою і корейською морквою Зимушка

Салат з курячою печінкою і корейською морквою Зимушка

в пору, коли немає свіжих овочів - це відмінне джерело вітамінів! Це ідеальне і просте поєднання продуктів змусило мене закохатися в цей салат! Спробуй - можливо він стане і твоїм улюбленим!

nasstin

автор рецепта

Салат з курячою печінкою і корейською морквою Зимушка рецепт з фото покроково і відео

0 1404

Склад / інгредієнти

порцій:

250

200

150

Рослинна олія (2 стіл. л. в млинці і 1 стіл. л. для смаження)

Кухонна сіль

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 8 г

жири 57 % 17 г

вуглеводи 17 % 5 г

209 ккал

ГІ: 75 / 5 / 20

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

Як зробити салат з курячою печінкою і корейською морквою? Необхідні інгредієнти
Крок 2

Курячу печінку вимийте, видаліть жовчні протоки (якщо є)
Крок 3

Перекладіть в чашу блендера
Крок 4

Подрібніть до однорідної маси
Крок 5

Посоліть
Крок 6

Поперчіть
Крок 7

Додайте борошно
Крок 8

Яйце
Крок 9

Влийте 2 стіл. л. рослинного масла
Крок 10

Добре перемішайте
Крок 11

На розігрітій сковороді з рослинним маслом посмажте печінкові млинці
Крок 12

Врахуйте-смажаться вони досить швидко
Крок 13

Печінкові млинці готові-залиште остигати
Крок 14

Огірки наріжте тонкою соломкою
Крок 15

Кріп подрібніть
Крок 16

Наріжте соломкою печінкові млинці
Крок 17

Додайте корейську моркву
Крок 18

Заправте салат майонезом
Крок 19

Перемішайте - і салат готовий, тепер ви забезпечені вітамінами навіть в холодну пору року
Крок 20

Смачного!

корисно знати

Салат матиме гарний і охайний вигляд, якщо нарізати всі інгредієнти однаковими за розміром і формою шматочками (наприклад, кубиками).

Готуйте салати лише з повністю охолоджених продуктів. Приготовлений із теплих, салат може швидко зіпсуватися.

Майонез краще приготувати самостійно. Буде смачніше й корисніше. Дивіться тут цікаві рецепти домашнього майонезу.
Також як заправку можна використовувати не лише майонез, а й сметану або натуральний йогурт. Їх можна взяти окремо або змішати з майонезом у будь-якій пропорції на свій смак — це знизить калорійність страви.