Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Млинці з печінкою курячої

Млинці з печінкою курячої

ситні і дуже смачні млинці, легко готуються. Млинці з печінкою курячої можна приготувати як для сімейного, так і для святкового столу. Печінку бажано відварити заздалегідь, щоб скоротити час на приготування начинки. Млинці можна приготувати за класичним рецептом. У тісто не потрібно насипати багато цукру, так як млинці будуть наповнюватися несолодкої начинкою. Млинці з курячою печінкою можна подавати до розсольнику, овочевого супу або борщу.

Нінель

автор рецепта

0 1381

Склад / інгредієнти

порцій:

тісто:

300

300

0.25

0.5

Начинка:

500

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 32 % 8 г

жири 32 % 8 г

вуглеводи 36 % 9 г

139 ккал

ГІ: 34 / 7 / 59

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Почистити цибулю і порізати невеликими кубиками. Обсмажити цибулю на олії до золотистого кольору.
Крок 2

Варену печінку пропустити через м'ясорубку. Додати до цибулі і обсмажити 2 хвилини, посолити. Потім подрібнити печінкову масу в кухонному комбайні.
Крок 3

Яйця окремо збити з цукром і сіллю. Налити молоко і воду, перемішати.
Крок 4

Додати в тісто борошно, розмішати до однорідності. Налити рослинне масло, перемішати і сжаріть млинці.
Крок 5

У млинці загорнути печінкову начинку. До столу подати зі сметаною. Смачного!