Консервовані печериці з курячим філе і твердим сиром

смачне і ситне блюдо для будь-якого застілля! Це дуже смачне і популярне блюдо можна використовувати в якості закуски або ж приготувати додатково овочевий салат або будь-який гарнір. У будь-якому випадку, ситний обід або вечерю вам забезпечений. Готуйте із задоволенням!

Юлія М.Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 71 % 17 г
жири 25 % 6 г
вуглеводи 4 % 1 г
126 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Куряче філе наріжте уздовж на порційні шматки. Кожен шматочок трохи відбийте. Зовсім трохи.

  2. Крок 2

    Крок 2

    На дуже гарячій сковороді обсмажте кожен шматочок до рум'яного кольору.Сковорода повинна бути дуже гарячою, щоб м'ясо відразу, як би, запечене і зберегло всі соки всередині шматка.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Деко для запікання застеліть фольгою і розкладіть по ньому обсмажені шматки курячого філе. Трохи на свій смак посипте кожен шматочок сіллю і спеціями. Цибулю очистіть, промийте в холодній воді і дрібно наріжте. Кожен шматочок м'яса посипте дрібно нарізаною цибулею.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Банку з консервованими печерицями відкрийте і злийте рідину. Якщо у вас печериці цілі, то наріжте їх на пластинки або просто навпіл.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Розкладіть печериці по м'ясу.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Сир натріть на середній тертці і рясно посипте кожен шматочок зверху.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Так само можна трохи посипати свіжою зеленню. Поставте деко в духовку, розігріту до 200 градусів на 30 хвилин.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Готову страву вийміть з духовки, трохи остудіть і подавайте до столу , поки воно гаряче. Смачного вам і вашим близьким!

  • куряче філе відмінно поєднується з грибами і сиром. Гриби можна використовувати абсолютно будь - які-хоч печериці, хоч лісові, які попередньо необхідно буде відварити. Так само підійдуть і заморожені гриби, які необхідно буде попередньо розморозити і, може навіть, трохи обсмажити з цибулею. я люблю консервовані печериці і обов'язково, щоб вони були цілими. Цілі печериці використовую в багатьох стравах-саджу на шампура до шашликів, додаю в суп, особливо вони прекрасно прикрашають суп-пюре, додаю їх до запікати м'яса(як в цьому рецепті). в цілому куряче філе готується дуже швидко, а якщо ще при цьому використовувати духовку, то під час приготування ви можете зайнятися своїми справами або приготувати щось додаткове, наприклад, салат або соус. Пригощайтеся!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Консервовані печериці - 12  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти