Млинці з ліверної ковбасою

покрокове приготування

1. Крок 1

   Просіваємо борошно, солимо.

2. Крок 2

   Акуратно вбиваємо яйця, вливаємо молоко, додаємо цукор.

3. Крок 3

   Всі інгредієнти вимішуємо за допомогою віночка (можна скористатися блендером).

4. Крок 4

   Випікаємо млинці на гарячій сковороді з обох сторін, не забуваючи змащувати її рослинним маслом (половиною).

5. Крок 5

   Ліверну ковбасу перетворюємо в паштет. Для цього нарізаємо її на шматочки і обсмажуємо на сковороді в рослинному маслі.

6. Крок 6

   Нарізаємо невеликими кубиками зварені круто яйця і змішуємо з вийшов паштетом.

7. Крок 7

   Викладаємо начинку на кожен млинець і загортаємо його у вигляді конверта або рулетом - на ваш смак.

8. Крок 8

   Подаємо на стіл в гарячому вигляді, присипавши рубаним кропом. смачного!