1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Млинці на кефірі без'яїчні

Млинці на кефірі без'яїчні

в холодильнику немає яєць, а млинчиків дуже хочеться? Виправляти. Млинці виходять дуже ніжними і повітряними, а найголовніше не поступаються за смаком від оригінальних млинців. Подаються з медом, вашим улюбленим варенням, згущеним молоком, фруктами і ягодами і т. п

АнастасіяAuthor avatar
автор рецепта
Млинці на кефірі без'яїчні рецепт з фото
0
0 1047

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 4 г
жири 10 % 3 г
вуглеводи 76 % 22 г
134 ккал
ГІ: 17 / 11 / 72

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    Підігріти кефір в мікрохвильовці 1 хв при 800 градусів

  2. Крок 2

    Вилити кефір в глибоку миску, додати цукор, сіль, корицю, соду, рослинне масло

  3. Крок 3

    Все перемішати

  4. Крок 4

    Потроху додавати просіяне борошно в кефір, при цьому не перестаючи заважати, щоб не утворилося грудочок

  5. Крок 5

    Цівкою вливаємо в отримане тісто окріп

  6. Крок 6

    Повинна вийти густа сметана

  7. Крок 7

    Смажимо млинці на сковорідці, робимо їх невеликі за розміром, інакше тісто може розірватися

  8. Крок 8

    млинці виходять ніжні, ароматні за рахунок кориці і ажурні смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кефір 1%-ної жирності - 38  ккал/100г
  • Кефір 2,5% жирності - 53  ккал/100г
  • Кефір «доктор Біфі» 1,8 % - ної жирності - 45  ккал/100г
  • Кефір жирний - 62  ккал/100г
  • Кефір знежирений - 30  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сода харчова - 0  ккал/100г
  • Мелена кориця - 247  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: