Оладки з яблуками шматочками на кефірі з содою

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Як досить просто і швидко приготувати смачні оладки з дріжджового тіста на кефірі з яблуками, які обов'язково сподобаються багатьом своїми чудовими смаковими якостями? В першу чергу готуємо необхідні продукти для приготування пишних яблучних оладок по-домашньому.

2. Крок 2

   

   Для приготування тіста візьміть об'ємну миску і виливайте в неї триста мілілітрів 2,5% кефіру кімнатної температури.

3. Крок 3

   

   Висипайте в загальну миску дві столові ложки цукру, половину чайної ложки ванільного цукру, п'яту частину чайної ложки солі і одну чайну ложку соди.

4. Крок 4

   

   Добре перемішуйте всі інгредієнти в мисці між собою.

5. Крок 5

   

   Візьміть дрібне сито і просівайте в миску з рідкою основою за два прийоми двісті п'ятдесят грамів пшеничного борошна вищого сорту.

6. Крок 6

   

   Добре перемішуйте всі інгредієнти в мисці між собою і замішуйте необхідне по консистенції однорідне тісто.

7. Крок 7

   

   Наріжте невеликим довільним кубиком сто грамів попередньо очищених яблук і викладайте в миску з тестом.

8. Крок 8

   

   Добре перемішуйте всі інгредієнти в мисці між собою і намагайтеся рівномірно розподілити нарізані кубиком яблука.

9. Крок 9

   

   Візьміть сковороду, бажано з товстим дном і поставте її на плиту, потім виливайте в неї дві столові ложки рослинної олії і нагрівайте на великій температурі плити, після чого викладайте в сковороду столовою ложкою приготоване тісто і формуйте оладки.

10. Крок 10

    

    Перемикайте плиту на середню температуру і обсмажуйте оладки з одного боку до золотистого, після чого їх перевертайте.

11. Крок 11

    

    Прикривайте сковороду кришкою і обсмажуйте оладки з другої сторони до повної готовності, після чого розкладайте їх по порційних тарілках і подавайте до столу.

12. Крок 12

    

    Готуємо разом, готуємо просто, готуємо вдома найсмачніші страви з доступних продуктів за нашими рецептами! Приємного всім апетиту!