Головна
Випічка
Солодка випічка
Яблучний пиріг з корицею на сковороді

Яблучний пиріг з корицею на сковороді

для тих, у кого немає духовки, але дуже хочеться випічки :). На пошуки рецептів на сковороді мене наштовхнув моя неробоча духовка, т.к. я дуже люблю піч , то почала шукати всякі ласощі, які готуються на сковороді. Якщо у вас раптом буде проблема з духовкою, або як у моєї свекрухи, духока дуже довго гріється і погано пече, то ось вам відмінний рецепт яблучного пирога )

Lina

автор рецепта

Яблучний пиріг з корицею на сковороді рецепт з фото покроково

0 961

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 13 % 4 г

жири 6 % 2 г

вуглеводи 81 % 25 г

134 ккал

ГІ: 25 / 36 / 39

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Всі інгредієнти, які нам знадобляться Яблучка середні, не сильно великі,але якщо подобається, що більше яблук, то дивіться самі, яйця так само середник, якщо дрібні,то борошна потрібно менше, поступово додавайте і стежте!І якщо яблучка кислі, то можна і в них додати цукор, на ваш смак (+горіхи/сухофрукти / шоколад і т. д. можете так само додати,з усім дуже смачно): D
Крок 2

Змішуємо яйця і цукор, можна міксером, можна Вікою, не обов'язково збивати в піну
Крок 3
Додаємо борошно, по частинах, і тісто у нас виходить густіше, ніж на Млинці.
- Додаємо і добре заважаємо соду, гашене оцтом + ванілін + кориця. Якщо хочеться шоколадної шарлотки, то так само додаємо і какао, але в цьому випадку потрібно трохи менше класти борошна.що тісто не було занадто густим.
Крок 4

Очищаємо від шкірки і насіння яблучка і ріжемо їх на шматочки, що б не були сильно великі
Крок 5

Тісто і яблучка змішуємо і викладаємо на сковорідку, попередньо змастивши її шарів вершкового масла (+ бортики). Так само я посипаю тонким шаром борошна, не пригорає ніколи!
Крок 6

На дуже слабкому вогні & quot;випікаємо & quot; наш пиріг ~20-30 & 039; під кришкою!Але все залежить від кількості інгредієнтів(може більше взяли або сковорідка маленького діаметру і вийшов високий пиріг)так що стежте,у мене тонкі,щодо,виходять і у Сковороди дно не сильно товсте,з цього у мене виходить всього 15-20&039;, у кого-то і годину може бути, просто перевіряється зубочисткою або сірником.В кінці можна посипати цукровою пудрою, полити шоколадом і т. д. Смачного