яблучний пиріг з корицею на сковороді

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Всі інгредієнти, які нам знадобляться Яблучка середні, не сильно великі,але якщо подобається, що більше яблук, то дивіться самі, яйця так само середник, якщо дрібні,то борошна потрібно менше, поступово додавайте і стежте!І якщо яблучка кислі, то можна і в них додати цукор, на ваш смак (+горіхи/сухофрукти / шоколад і т. д. можете так само додати,з усім дуже смачно): D

2. Крок 2:

   

   Змішуємо яйця і цукор, можна міксером, можна Вікою, не обов'язково збивати в піну

3. Крок 3:

   

   Додаємо борошно, по частинах, і тісто у нас виходить густіше, ніж на Млинці. + Додаємо і добре заважаємо соду, гашене оцтом + ванілін + кориця. Якщо хочеться шоколадної шарлотки, то так само додаємо і какао, але в цьому випадку потрібно трохи менше класти борошна.що тісто не було занадто густим.

5. Крок 4:

   

   Очищаємо від шкірки і насіння яблучка і ріжемо їх на шматочки, що б не були сильно великі

6. Крок 5:

   

   Тісто і яблучка змішуємо і викладаємо на сковорідку, попередньо змастивши її шарів вершкового масла (+ бортики). Так само я посипаю тонким шаром борошна, не пригорає ніколи!

7. Крок 6:

   

   На дуже слабкому вогні & quot;випікаємо & quot; наш пиріг ~20-30 & 039; під кришкою!Але все залежить від кількості інгредієнтів(може більше взяли або сковорідка маленького діаметру і вийшов високий пиріг)так що стежте,у мене тонкі,щодо,виходять і у Сковороди дно не сильно товсте,з цього у мене виходить всього 15-20&039;, у кого-то і годину може бути, просто перевіряється зубочисткою або сірником.В кінці можна посипати цукровою пудрою, полити шоколадом і т. д. Смачного