1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Котлети по-італійськи

Котлети по-італійськи

смачні, соковиті і ароматні котлетки! Смакота! Смачно. Ситно. Незвично. Смачні котлети з начинкою, це котлети по-італійськи.

♚LarisynshikAuthor avatar
автор рецепта
Котлети по-італійськи рецепт з фото покроково
0
0 1052

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 32 % 12 г
жири 43 % 16 г
вуглеводи 24 % 9 г
230 ккал
ГІ: 11 / 20 / 70
Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 30 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

  13. Крок 13

    Крок 13

    Крок 13:

опис приготування

розмочити у воді булочку, після її віджати і пом'яти.

порубати цибулю, часник. Обсмажити їх в оливковій олії (взяти одну столову ложку).

рідина з сиру злити, а сир нарізати на кубики.

кілька помідор відкласти в сторону, все інше нарізати на кубики.

змішати з фаршем хліб, яйце, суміш часнику з цибулею, базилік сушений, мелений чорний перець, материнку, сіль.

сформувати котлети, а в середину кожної покласти змішані з сиром нарізані помідори.

кожну котлету обваляти в сухарях і смажити в олії, як зазвичай.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Свинина - 259  ккал/100г
  • Окіст кабана - 113  ккал/100г
  • Свинина-відбивна на кісточці - 170  ккал/100г
  • Свинина жирна - 333  ккал/100г
  • Свинина м'ясна - 357  ккал/100г
  • Свинина-нежирне печеня - 184  ккал/100г
  • Свинина - плече - 236  ккал/100г
  • Свинина-шніцель - 352  ккал/100г
  • Яловичина пісна - 158  ккал/100г
  • Жир яловичий топлений - 871  ккал/100г
  • Окіст варений - 269  ккал/100г
  • Яловича солонина - 216  ккал/100г
  • Яловичина-грудинка - 217  ккал/100г
  • Яловичина жирна - 171  ккал/100г
  • Яловичина - лопатка - 137  ккал/100г
  • Яловичина-нежирне печеня - 200  ккал/100г
  • Яловичина-окіст - 104  ккал/100г
  • Яловичина-оковалок - 127  ккал/100г
  • Яловичина - ребра - 233  ккал/100г
  • Яловичина - хвіст - 184  ккал/100г
  • Булочка - 242  ккал/100г
  • Булочка дієтична - 242  ккал/100г
  • Булочка дієтична на сорбіті - 266  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Материнка - 25  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Помідори черрі - 15  ккал/100г
  • Сухарі панірувальні - 347  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: