1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Картопля з куркою і грибами

Картопля з куркою і грибами

приголомшливо смачний і поживний обід! Ваша сім'я оцінить! Що може бути кращою смачною і бажаною їжі? Особливо коли це картопля, яку люблять всі, і курка з грибами!? Цей кулінарний рецепт задовольнить запити найсуворіших гурманів. Тому що картопля з куркою і грибами – це вищий пілотаж!

ВарвараAuthor avatar
автор рецепта
Картопля з куркою і грибами рецепт з фото покроково
Картопля з куркою і грибами рецепт з фото покроково
0
0 1364

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 25 % 8 г
жири 56 % 18 г
вуглеводи 19 % 6 г
215 ккал
ГІ: 13 / 0 / 87

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

опис приготування

зазвичай, коли приїжджають мої хороші друзі, відразу замовляють це блюдо. Правда, рецепт я дала на 2 порції. Але, якщо ви знаєте, що у вас будуть гості або треба більше порцій, просто подвійте або потройте кількість компонентів, і все вийде!

отже, наріжемо картопельку, цибулю і курку однаковими кубиками, невеликими. Построгаем пластиночками печериці. Розжарити сковороду, покладемо туди вершкове масло. Як тільки воно розігріється, відразу покладемо туди і всі наші інгредієнти. Спочатку на великому вогні смажимо, потім, накривши кришкою, зменшимо до мінімуму полум'я, і потомимо з півгодинки. Потім заллємо блюдо посолити-поперчити – в міру, заллємо його сметаною і-знову під кришку. Через хвилин 5 блюдо обсипаємо зверху сиром і хвилин 5 ще потомимо. Страва готова, коли сир розплавиться.

подаємо з зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: