Рибний салат з тріски

ви хочете подати своїм гостям кулінарний хіт? Ця страва-найкращий вибір. У мене ціла колекція салатів з риби. Кулінарний рецепт рибного салату з тріски відвареної я знайшла в популярному журналі про їжу. Цей салат я рекомендую для дитячого і правильного харчування, так як він має збалансований склад.

Ксюня * ♫•Author avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 56 % 5 г
жири 0 % 0 г
вуглеводи 44 % 4 г
39 ккал
ГІ: 85 / 15 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Огірок шаткуємо напівкруглими часточками.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Так само і помідори.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Очищені від шкірки, моркву і яблуко нарізаємо соломкою довжиною близько 3 см.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Підготовлені овочі складаємо в салатник і відправляємо в холодильник. Відварене філе тріски нарізаємо шматками по числу порцій (у мене розраховане на 2 порції), кладемо в тарілку, скроплюємо лимонним соком і прибираємо в холодне місце.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Сервіруємо салат. Перед подачею на стіл овочі присаливаем і поливаємо соєвим соусом, а потім гіркою укладаємо на листя зеленого салату (промити під струменем води і обсушити паперовим рушником). Поверх овочевого салату викладаємо шматки риби, посипавши рубаною зеленню селери і чорним меленим перцем. Прикрашаємо зеленню.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Рибний салат з відвареної тріски готовий, смачного! Дуже яскравий за смаком салат! Соковитий, незвичайний, оригінальний! Точно буде хітом на будь-якому столі.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Огірки свіжі - 15  ккал/100г
  • Салат листовий - 14  ккал/100г
  • Селера - 12  ккал/100г
  • Коріння селери - 32  ккал/100г
  • Тріска свіжа - 78  ккал/100г
  • Тріска відварна - 78  ккал/100г
  • Тріска гарячого копчення - 115  ккал/100г
  • Тріска запечена - 90  ккал/100г
  • Тріска з гриля - 172  ккал/100г
  • Тріска копчена - 94  ккал/100г
  • Тріска смажена - 111  ккал/100г
  • Тріска солона - 98  ккал/100г
  • Тріска тушкована - 101  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Яблука - 47  ккал/100г
  • Яблука сушені - 210  ккал/100г
  • Яблучний мус консервований - 61  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Соєвий соус - 51  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти