Головна
Випічка
Бездріжджова випічка
Млинці на молоці зі свинячою печінкою і капустою

Млинці на молоці зі свинячою печінкою і капустою

Як у бабусі! Простий рецепт дуже смачних млинців! Прості, але смачні млинці з печінкою.

Миланка

автор рецепта

Млинці на молоці зі свинячою печінкою і капустою рецепт з фото покроково

0 998

Склад / інгредієнти

порцій:

для начинки:

300

200

Перець чорний мелений

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 7 г

жири 32 % 10 г

вуглеводи 45 % 14 г

167 ккал

ГІ: 30 / 22 / 48

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 2 год 40 хв

Крок 1

Крок 1:
Крок 2

Крок 2:
Крок 3

Крок 3:
Крок 4

Крок 4:
Крок 5

Крок 5:
Крок 6

Крок 6:
Крок 7

Крок 7:

опис приготування

для того щоб приготувати млинці з печінкою з даного кулінарного рецептом ми робимо тісто для млинців. Для цього ми збиваємо яйця, додаємо молоко, цукор і сіль. Все це ретельно збиваємо.

потім просіваємо борошно в молочну суміш і перемішуємо тісто, воно повинно бути як густа сметана. Потім випікаємо млинці, змащуючи сковорідку рослинним маслом через кожні два-три млинця. Готові млинці накриваємо серветкою і переходимо до начинки.

печінка промиваємо і очищаємо від плівок. У сковорідку наливаємо рослинне масло і обсмажуємо печінку нарізану шматочками. Потім пропускаємо готову печінку через м'ясорубку. Лук і капусту очищаємо, промиваємо і шаткуємо дрібно.

потім в іншому посуді обсмажуємо наші нарізані дрібно цибулю і капусту. Після того як вони трохи посмажаться перчимо і солимо їх за смаком. Потім додаємо печінку і все перемішуємо.

млинці по черзі начиняє начинкою і звертаємо в конвертики. Чудова їжа на сніданок або полуденок - млинці з печінкою - готова! Смачного!