1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. М'ясні ковбаски з яєчнею

М'ясні ковбаски з яєчнею

просте і смачне блюдо! Смачного!

Дар'я ☼Author avatar
автор рецепта
М'ясні ковбаски з яєчнею рецепт з фото
0
0 920

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 28 % 8 г
жири 52 % 15 г
вуглеводи 21 % 6 г
193 ккал
ГІ: 52 / 0 / 48
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

цей рецепт з англійської кухні потрапив мені на руки завдяки одній моїй добрій знайомій, яка дуже любить готувати страви різних народів.

Вона поділилася цим кулінарним рецептом під час чергового візиту до нас додому. На наступний же день, я приготувала моїм домочадцям ці М'ясні ковбаски з яєчнею.

покрокове приготування

час приготування: 35 хв

  1. Крок 1

    Для цього рекомендуються використовувати польові печериці, хоча я думаю, що підійдуть будь-які гриби. Помідори промиваємо, видаляємо серцевину і зверху робимо надріз хрестиком.

  2. Крок 2

    Печериці промиваємо, очищаємо і викладаємо на деко. Додаємо туди нарізані м'ясні ковбаски. Кров'яні ковбаски ріжемо приблизно по 2 см, і теж накладаємо на деко.

  3. Крок 3

    Всі ці інгредієнти солимо, перчимо і натираємо оливковою олією. Весь вміст дека запікаємо на грилі приблизно 4 – 5 хвилин.

  4. Крок 4

    Поки все це запікається, беремо бекон і ріжемо їх тонким шаром. Додаємо бекон і знову підтримуємо на грилі, поки бекон не розтопиться.

  5. Крок 5

    Яйця збиваємо міксером, додаємо сіль, перець і молоко, і ще раз збиваємо. Ставимо сковорідку на вогонь, топимо вершкове масло і на цьому маслі смажимо базіку.

  6. Крок 6

    Тости змащуємо оливковою олією, викладаємо на них готову яєчню. На тарілочці укладаємо ковбаски, бекон, яєчню на тості, по одному помідорчику і грибочку.

  7. Крок 7

    Поливаємо все це будь-яким соусом. Виходить рівно 5 порції. Ось така смачна їжа всього за півгодини. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Бекон варений - 393  ккал/100г
  • Сардельки яловичі - 215  ккал/100г
  • Сардельки свинячі - 332  ккал/100г
  • Печериці - 24  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Хліб - 254  ккал/100г
  • Батон з борошна вищого сорту - 265  ккал/100г
  • Батон простий - 248  ккал/100г
  • Бублики прості - 336  ккал/100г
  • Булка здобна - 252  ккал/100г
  • Булка міська - 261  ккал/100г
  • Булки міські з борошна I сорту - 254  ккал/100г
  • Хліб білковий висівковий - 182  ккал/100г
  • Хліб білковий пшеничний - 242  ккал/100г
  • Хліб «Дарницький» - 206  ккал/100г
  • Хліб «докторський» - 232  ккал/100г
  • Хліб житній з обдирного борошна - 189  ккал/100г
  • Хліб житній з обойного борошна - 181  ккал/100г
  • Хліб зерновий - 231  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 1 сорту - 226  ккал/100г
  • Хліб з пшеничного борошна 2 сорту - 220  ккал/100г
  • Хліб «Орловський» - 211  ккал/100г
  • Хліб пшеничний з борошна грубого помелу - 250  ккал/100г
  • Хліб «Український» - 213  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Кров'яна ковбаса - 274  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: