курка тушкована в духовці

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Необхідні інгредієнти

2. Крок 2:

   

   Курку ріжемо на порційні шматочки

3. Крок 3:

   

   Збризкуємо лимонним соком

4. Крок 4:

   

   Солимо, перчимо

5. Крок 5:

   

   Додаємо улюблені спеції - я ж дуже люблю прованські трави, які чудово підходять до курки

6. Крок 6:

   

   Додаємо паприку

7. Крок 7:

   

   Вливаємо соєвий соус-тут він грає не головну роль, його я додала зовсім небагато, щоб всі спеції краще розподілилися по курці

8. Крок 8:

   

   Добре перемішуємо. В принципі в такому вигляді курку можна приготувати напередодні і залишити на ніч в холодильнику, так вона замаринується і просочиться спеціями. Але я якщо чесно цього не робила і запікала відразу

9. Крок 9:

   

   Цибулю нарізаємо півкільцями

11. Крок 10:

    

    Часник ріжемо пластинками

12. Крок 11:

    

    На дно форми кладемо цибулю

13. Крок 12:

    

    Часник

14. Крок 13:

    

    Пару листочків лаврового листа (за бажанням)

15. Крок 14:

    

    Зверху укладаємо шматочки курки

16. Крок 15:

    

    Вливаємо склянку води

17. Крок 16:

    

    Накриваємо фольгою і відправляємо в духовку при 180 градусах на 1,5 години

18. Крок 17:

    

    Навіть під фольгою курочка придбала рум'яну скоринку

19. Крок 18:

    

    Смачного!