Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Тушкована квасоля в мультиварці

Тушкована квасоля в мультиварці

ароматне, пікантне блюдо з доступних інгредієнтів! З такого простого інгредієнта, як квасоля, можна приготувати відмінне блюдо! Обов'язково спробуйте! Готувати не складно і не клопітно, час іде на замочування квасолі і на її приготування в мультиварці) Однозначно рекомендую!

Ольга

автор рецепта

Тушкована квасоля в мультиварці рецепт з фото

0 1711

Склад / інгредієнти

порцій:

Квасоля

400

Бекон

200

Сіль

Перець чорний мелений

Перець гострий стручковий

Помідори (у власному соку)

300

2.5

2.5

600

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 7 г

жири 19 % 5 г

вуглеводи 54 % 14 г

138 ккал

ГІ: 14 / 86 / 0

покрокове приготування

час приготування: 12 год 50 хв

Крок 1

Квасоля викладаємо в миску, заливаємо холодною водою, залишаємо на ніч набухати.
Крок 2

Бекон нарізаємо невеликими скибочками, викладаємо в чашу мультиварки, солимо, перчимо, обсмажуємо до рум'яності використовуючи режим "Жарка".
Крок 3

Часник очищаємо, пропускаємо через прес. Гострий перець ріжемо кільцями, відправляємо до бекону разом з часником.
Крок 4

Лук очищаємо, нарізаємо дрібними кубиками, відправляємо слідом за гострим перцем. Смажимо приблизно 4-5 хвилин.
Крок 5

Тепер можна додати цукор і налити яблучний оцет. Перемішувати.
Крок 6

Додаємо в чашу мультиварки квасоля і помідори (помідори попередньо подрібнюємо за допомогою блендера), а заодно і томатну пасту. Доливаємо воду.
Крок 7

Збагачуємо смак страви спеціями: лавровим листом, розмарином, чебрецем.
Крок 8

Вибираємо програму" Гасіння", встановлюємо час - 1 година 30 хвилин, після звукового сигналу перемикаємо мультиварку на" Плов " і продовжуємо готувати протягом однієї години.
Крок 9

сервіруємо квасоля на тарілці, посипаємо рубаною петрушкою і подаємо на стіл. смачного!