Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Кабачки з фаршем і картоплею в духовці

Кабачки з фаршем і картоплею в духовці

Готуємо запіканку з фаршем і кабачками. Це дуже смачно. Дуже соковита, смачна вийшла запіканка. Фарш найкраще брати змішаний. Картоплю і кабачок можна порізати шматочками, але мені сподобалося терте все.

Esenija

автор рецепта

Кабачки з фаршем і картоплею в духовці рецепт з фото покроково

0 1579

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 6 г

жири 59 % 17 г

вуглеводи 21 % 6 г

204 ккал

ГІ: 23 / 16 / 62

покрокове приготування

Крок 1

Отже беремо такі продукти. Фарш у мене змішаний. Цибулю, моркву і картоплю почистимо.
Крок 2

Лук подрібнити. І змішаємо C фаршем. Посолити за смаком.
Крок 3

Викладаємо відразу фарш на дно форми. У мене дві формочки.
Крок 4

Натремо моркву.
Крок 5

Натираємо кабачок. Кабачок у мене молодий, тому я його не чистила.
Крок 6

Картопля теж натремо.
Крок 7

Викладаємо на фарш морква, потім кабачок. Солимо злегка всі верстви.
Крок 8

Зверху все покриваємо картоплею.
Крок 9

Змащуємо злегка майонезом. Ставимо в духовку розігріту до 200гр на 45 хвилин. Увага! Точний час і температуру визначайте по своїй духовці!
Крок 10

За 15 хвилин до готовності трьом сир і посипаємо все сиром.
Крок 11

Ось така смачна запіканка у нас вийшла!
Крок 12

Смачного.

корисно знати

Важливо! Жаротривкі форми для духовки бувають із найрізноманітніших матеріалів: одні з них довго утримують тепло, інші добре витримують високі температури, треті — прості в догляді. Чому в силіконовій формі складніше пропекти пиріг, у скляній ідеально виходять запіканки, а також іншу цікаву та корисну інформацію читайте у статті про форми для випікання та запікання.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

Щоб духовка встигла нагрітися до потрібної температури, увімкніть її заздалегідь (хвилин за 10–20 до початку приготування).

враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених в рецепті. Щоб будь-запечене блюдо вийшло успішним, скористайтеся корисною інформацією Про особливості духовок !