Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Стегенця в рукаві в духовці з картоплею

Стегенця в рукаві в духовці з картоплею

смачна ситна здорова вечеря для великої родини! У моїй родині курка з картоплею саме ходове блюдо, готую я його в самих різних варіантах. Сьогодні я приготувала для домашніх курячі ніжки або стегенця в рукаві, цей спосіб мені подобається тим, що курка з картоплею готуються практично в своєму соку без додавання жиру і при цьому блюдо залишається соковитим, а духовка і посуд чистою. Активної участі від нас буде потрібно всього 15 хвилин, решта - час випікання в духовці

nasstin

автор рецепта

Стегенця в рукаві в духовці з картоплею рецепт з фото покроково і відео

0 1135

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 36 % 9 г

жири 20 % 5 г

вуглеводи 44 % 11 г

124 ккал

ГІ: 7 / 0 / 93

покрокове приготування

Крок 1

Необхідні інгредієнти
Крок 2

Стегенця розрізаємо на порційні шматочки
Крок 3

Солимо, перчимо, додаємо гірчицю і трохи рослинного масла, пропускаємо часник через прес
Крок 4

Добре натираємо цією сумішшю шматочки курки
Крок 5

Лук крупно нарізаємо
Крок 6

Картоплю нарізаємо порційними шматочками
Крок 7

Зав'язуємо один край рукава
Крок 8

Закладаємо картоплю і цибулю, солимо і додаємо сметану
Крок 9

Добре перемішуємо вміст прямо в рукаві
Крок 10

Розкриваємо рукав і зверху на картоплю викладаємо стегенця
Крок 11

Тепер зав'язуємо рукав з іншого боку, намагаючись випустити все повітря
Крок 12

Перекладаємо рукав на деко
Крок 13

Проколюємо голочкою в декількох місцях, щоб виходив пар
Крок 14

Ставимо в розігріту до 180 градусів духовку на 45 хвилин
Крок 15

Потім дістаємо рукав з духовки і розрізаємо, ставимо в духовку ще на 15 хвилин, щоб стегенця зарум'янилися
Крок 16

Ось і все-наш смачну вечерю готовий! Швидше кличте всю сім'ю!
Крок 17

Смачного!