Вобла в духовці

готуй смачні страви в духовці! Простий рецепт. Вобла в духовці - відмінний вечерю! Так як в рецепті використовується не тільки картопля, але і овочі, блюдо виходить максимум повноцінним. Фольга допомагає інгредієнтам залишатися соковитими і не пересушеними, а також мега ароматними!

maasika

автор рецепта

0 936

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 59 % 19 г

жири 16 % 5 г

вуглеводи 25 % 8 г

146 ккал

ГІ: 25 / 0 / 75

покрокове приготування

час приготування: 1 год 40 хв

Крок 1

Воблу чистимо, потрошимо, відрізаємо голову і плавники, ретельно миємо під проточною водою, обсушуємо паперовими рушниками.& amp;nbsp; робимо на тушці надрізи.
Крок 2

Помідори і лимон миємо, нарізаємо кружечками. Цибуля ріпчаста очищаємо, нарізаємо півкільцями тонко. Картоплю очищаємо, миємо, ріжемо крупно.
Крок 3

На шматок фольги викладаємо картоплю. Тушку вобли натираємо сіллю, в розрізи вставляємо колечка лимона і помідора, посипаємо підготовленим цибулею. 
Крок 4

Посипаємо все перцем, скроплюємо оливковою олією, загортаємо фольгу. Розміщуємо згорток в духовку розігріту до 200 градусів, запікаємо протягом 45-60 хвилин, в залежності від типу духової шафи.
Крок 5

готову страву доповнюємо залишилися кружечками помідор і лимона, а також прикрашаємо зеленню петрушки і подаємо на стіл. смачного!