Курячий стейк в духовці з овочами

нічого складного в приготуванні страви. Просто і швидко і дуже смачно. Приголомшливо смачне і ароматне блюдо.

ЛюсіAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 67 % 14 г
жири 19 % 4 г
вуглеводи 14 % 3 г
94 ккал
ГІ: 84 / 16 / 0
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

  1. Крок 1

    Крок 1

    Продукти для приготування

  2. Крок 2

    Крок 2

    Розігріваємо духовку до 200С градусів.Куряче філе миємо й розрізаємо вздовж на 4 стейка. Утворені стейки відбиваємо кухонним молоточкам, солимо і перчимо. Потім, видавлюємо часник через землянку і розтираємо з двох сторін. Викладаємо стейки в форму.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Моркву чистимо і натираємо на середній тертці. Цибулю дрібно нарізаємо. Перець ріжемо на невеликі прямокутники.Помідори черрі ріжемо на четвертинки.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Кабачок нарізаємо тонкими смужками.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сир натерти.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Всі нарізані інгредієнти перемішуємо. Додаємо до них стручкову квасолю. Я використовувала заморожену, перед додаванням промила її під холодною водою. Овочі трохи солимо, перемішуємо добре і викладаємо на куряче філе.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Посипаємо все тертим сиром і додаємо по краю трохи води.

  8. Крок 8

    Крок 8

    Ставимо в розігріту духовку до 200С градусів і запікаємо хвилин 40 або до готовності.

  9. Крок 9

    Крок 9

    Смачного.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Квасоля стручкова - 24  ккал/100г
  • Помідори черрі - 15  ккал/100г
  • Моцарелла - 280  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г

Схожі рецепти