Тріска запечена в духовці

це і смачно, і корисно - раджу спробувати! Тріска дуже корисна риба. Лікарями вона використовується, як природні ліки. У ній міститься вітамін В12, а за вмістом кальцію і фосфору вона перевершує курагу і родзинки. Цінується рибка за білок з необхідними нашому організму амінокислотами. Готується швидко, з'їдається із задоволенням

SkazkaAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 65 % 13 г
жири 25 % 5 г
вуглеводи 10 % 2 г
101 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 45 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Рибку почистили, посолили, поперчили, збризнули лимоном

  2. Крок 2

    Крок 2

    Форму змастили олією. Виклали рибку і залишили відпочивати

  3. Крок 3

    Крок 3

    Цибуля ріпчаста і помідори порізали півкільцями. Сир натерли. Помідори можна замінити натертою морквою або консервованою кукурудзою. Можна використовувати тільки цибулю, то ж буде смачно

  4. Крок 4

    Крок 4

    Лук обсмажили на топленому або вершковому маслі

  5. Крок 5

    Крок 5

    Обсмажену цибулю виклали на рибку

  6. Крок 6

    Крок 6

    На цибулю виклали помідори

  7. Крок 7

    Крок 7

    Зверху посипали сиром

  8. Крок 8

    Крок 8

    Хвостик не вмістився, його прибудували на фольгу. Можна всю рибку приготувати в фользі, буде менше мити посуду. На фольгу викладають частину цибулі, на цибулю рибку, зверху решті цибулю, помідори, сир. Закрити фольгу конвертиком, не притискаючи до рибку. Ставимо в нагріту до 200 гр духовку на 30 хв. За 10 хв до готовності фольгу можна розкрити, вийде запечена скоринка

  9. Крок 9

    Крок 9

    Готову страву. Рибка соковита і смачна. Їжте на здоров'я

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Тріска свіжа - 78  ккал/100г
  • Тріска відварна - 78  ккал/100г
  • Тріска гарячого копчення - 115  ккал/100г
  • Тріска запечена - 90  ккал/100г
  • Тріска з гриля - 172  ккал/100г
  • Тріска копчена - 94  ккал/100г
  • Тріска смажена - 111  ккал/100г
  • Тріска солона - 98  ккал/100г
  • Тріска тушкована - 101  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г

Схожі рецепти