Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Фрітата омлет з шинкою і сиром в духовці

Фрітата омлет з шинкою і сиром в духовці

фріттата смачний італійський омлет. 10 хвилин і сніданок готовий. Пропоную вам варіант дуже смачного, а найголовніше швидкого сніданку. Приготувати його не складе труднощів, а варіантів смаків просто безліч. Продукти для начинки можна взяти виходячи з того, що є в холодильнику, овочі вибирайте на свій смак - кабачки, баклажани, болгарський перець, зелений горошок і багато іншого, сюди прекрасно впишеться, замість шинки можна взяти будь-який м'ясний продукт, ну або якщо його не їсте, так готуйте без нього. Експериментуйте і зробіть свій ранок яскравішим і смачнішим!

Іріша

автор рецепта

Фрітата омлет з шинкою і сиром в духовці рецепт з фото покроково

0 1046

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 27 % 6 г

жири 41 % 9 г

вуглеводи 32 % 7 г

130 ккал

ГІ: 39 / 0 / 61

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Інгредієнти. Так як підготовчі роботи займають менше 10 хвилин, то для початку ставимо розігріватися духовку на 180 С.
Крок 2

На сковороді розтоплюємо вершкове масло, додаємо подрібнений дрібним кубиком цибулю і обсмажуємо 1-2 хвилини до прозорості.
Крок 3

Додаємо варений очищений і нарізаний невеликим кубиком картопля, обсмажуємо до золотистої скоринки.
Крок 4

Додаємо нарізану кубиком шинку, смажимо пару хвилин і вимикаємо.
Крок 5

У порційні формочки або в одну велику форму викладаємо картоплю з цибулею і шинкою.
Крок 6

Зверху викладаємо нарізаний тоненькими скибочками помідор.
Крок 7

Посипаємо зверху тертим сиром (Сир сюди підійде будь-який, головне смачний)
Крок 8

Для яєчної заливки яйця збиваємо з сіллю і перцем, додаємо посічену зелень (за бажанням можете додати 4 ст.л. молока або 1 ст. л. сметани).
Крок 9

Заливаємо начинку заливкою і відправляємо в розігріту до 180 С духовку на 15 хвилин.
Крок 10

Наш сніданок готовий, подаємо зі свіжими овочами. Смачного!