Головна
Випічка
Солодка випічка
Печиво на розсолі від помідорів

Печиво на розсолі від помідорів

це дуже смачне печиво на розсолі готується всього 15 хв.печиво за цим рецептом готується з мінімуму продуктів і всього 15 хвилин разом з випічкою. Воно відмінно підійде до пісного столу а також до щоденного чаювання.Смак розсолу в ньому абсолютно не відчувається. Ви можете святково оформити печиво і подарувати його друзям в якості презентика.

Тетяна

автор рецепта

Печиво на розсолі від помідорів рецепт з фото

0 966

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 5 % 3 г

жири 40 % 26 г

вуглеводи 55 % 36 г

392 ккал

ГІ: 0 / 50 / 50

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

у мисці змішуємо по 8 столових ложок рослинного масла і розсолу, додаємо 80 гр. цукру, третина чайної ложки соди, склянка борошна без верху (150 гр.). Тісто має вийти густе (щоб ложка стояла).
Крок 2

розігріваємо духовку до 180 градусів. Викладаємо тісто чайною ложкою на злегка змащений пергамент (я випікала на силіконовому килимку, його змащувати не потрібно). Заготовки викладаємо на відстані один, так як печиво в процесі випікання сильно збільшується і розпливається. Зверху заготовки посипаємо цукром. Випікаємо 8-12 хвилин до зарум'янювання. З цієї порції тесту у мене вийшло 18 смачних печенек.

корисно знати

Усі секрети випічки з пісочного тіста, чому воно виходить сухим, твердим або несмачним і як цього уникнути читайте у статті про розсипчасте й ніжне пісочне тісто.

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Чи можна замінювати розпушувач на соду, як їх правильно додавати, щоб випічка була пишною, як уникнути неприємного содового присмаку та багато іншого читайте у статті "Розпушувач чи харчова сода — що краще?"

На замітку! Вибір пергаменту не менш важливий, ніж вибір продуктів для рецепта. Щоб уникнути неприємних сюрпризів із прилипанням випічки та інших страв, що запікаються в духовці, читайте все про види пергаменту та багато корисної інформації за темою в цій статті.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!