1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Овочеві кекси з сиром

Овочеві кекси з сиром

Порадуйте гостей закускою з сюрпризом, їм сподобається!

ІрішаAuthor avatar
автор рецепта
Овочеві кекси з сиром рецепт з фото покроково
0
0 1057

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 24 % 9 г
жири 32 % 12 г
вуглеводи 43 % 16 г
203 ккал
ГІ: 17 / 15 / 68

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти

  2. Крок 2

    Крок 2

    Брокколі розбираємо на суцвіття і варимо в киплячій підсоленій воді близько 3-5 хвилин. Брокколі витягуємо з киплячої води і занурюємо в миску з крижаною водою. Такий контрастний душ дозволить брокколі зберегти свій колір.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Для тіста яйця збиваємо з цукром і сіллю до легкої піни, додаємо молоко і розтоплене вершкове масло, перемішуємо

  4. Крок 4

    Крок 4

    Сир натираємо на дрібній тертці, додаємо до яєчної суміші, додаємо подрібнений зубчик часнику і дрібку свіжомеленого перцю (за бажанням)

  5. Крок 5

    Крок 5

    Борошно просіваємо з розпушувачем і куркумою, додаємо до суміші і замішуємо тісто

  6. Крок 6

    Крок 6

    Формуємо кексики

  7. Крок 7

    Крок 7

    На дно кожної формочки для кексів викладаємо трохи тіста, що б було покрито дно

  8. Крок 8

    Крок 8

    Далі додаємо по суцвіттю брокколі

  9. Крок 9

    Крок 9

    І зверху покриваємо залишками тіста

  10. Крок 10

    Крок 10

    Випікаємо наші кекси при 180С близько 30 хвилин. Готовим кексикам даємо трохи охолонути і подаємо до столу. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Брокколі - 33  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г
  • Куркума - 325  ккал/100г
  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Кухонна сіль - 0  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: