Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Фарширований ананас з курячими грудками

Фарширований ананас з курячими грудками

Ваш чоловік буде задоволений цим соковитим м'ясним блюдом! Блюдо виходить дуже смачним, крім того воно настільки ефектно виглядає, що його можна приготувати гостям або на романтичну вечерю вашому коханому. Блюдо це дуже ефектне, святкове, тому зовнішній вигляд ананаса має велике значення. Отже, ретельно вибираємо ананас. Він повинен бути приємного жовто-золотистого кольору, такий швидше за все стиглий. Крім того, "хвостик" повинен бути зеленим, міцно сидіти, листочки не повинні бути підгнилими.

Юлек

автор рецепта

Фарширований ананас з курячими грудками рецепт з фото покроково

0 922

Склад / інгредієнти

порцій:

Ананаси (один середній)

Курячі грудки (будь-яке м'ясо на ваш смак)

300

Часник

Цибуля (невелика цибулина)

100

0.5

Перець чорний мелений

Майонез

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 6 г

жири 33 % 7 г

вуглеводи 38 % 8 г

118 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Будемо вважати, що фрукт обраний правильно, приступаємо до приготування страви
Крок 2

Лук подрібнюємо. М'ясну м'якоть нарізаємо на невеликі кубики. Розігріваємо сковорідку з рослинним маслом. Обсмажуємо спочатку цибулю, потім викладаємо м'ясо. Смажимо до випарювання рідини
Крок 3

Поки м'ясо обсмажується, займемося ананасом. Розрізаємо його вздовж на 2 половинки
Крок 4

По периметру робимо надріз ножем і акуратно дістаємо м'якоть, намагаємося не пошкодити каркас, адже він буде потрібен для подальшого приготування. М'якоть нарізаємо невеликими кубиками
Крок 5

Повертаємося до м'яса. Солимо, перчимо, додаємо половину чайної ложки цукру, м'якоть ананаса і смажимо вже практично до готовності. У майонез через прес видавлюємо часник, перемішуємо
Крок 6

Далі половинки начиняємо м'ясом, тушкованим з м'якоттю
Крок 7

Сир натираємо на крупній тертці. Посипаємо фаршировані ананаси тертим сиром. Тепер"хвостики & quot; ананасів ретельно замотуємо фольгою. Саме фольгою! Я це не передбачила, і Пекарська папір не врятувала "хвостики" від пересушування
Крок 8

Випікаємо фаршировані половинки ананасів протягом 30 хвилин. Як я вже писала, У мене ананасові хвостики трохи підсохли, тому довелося оживити картину помідорами і зеленню. Готову страву викладаємо на тарілку, сервіруємо стіл і приводимо в захват улюблених:) повірте, це дуже смачно!