пісочний торт з арахісом і волоськими горіхами

покрокове приготування

1. Крок 1:

   

   Викладаємо в миску 200 гр. вершкового масла.

2. Крок 2:

   

   Додаємо 150 гр. цукри.

3. Крок 3:

   

   Збиваємо міксером в пишну масу.

4. Крок 4:

   

   Додаємо до масла з цукром одне яйце і два жовтки.

5. Крок 5:

   

   Збиваємо до однорідної маси.

6. Крок 6:

   

   В отриману масу просіваємо 150 гр. борошна, додамо дрібку солі, 1 чайн. л. ванільного цукру.

7. Крок 7:

   

   Добре перемішуємо.

8. Крок 8:

   

   Додаємо 0,5 чайн. л. соди, яку гасимо соком лимона.

9. Крок 9:

   

   Просіваємо борошно, що залишилося.

10. Крок 10:

    

    Добре перемішуємо.

11. Крок 11:

    

    Починаємо формувати вийшло тісто, яке повинно бути еластичним і не прилипати до рук.

12. Крок 12:

    

    Включаємо духовку на 180 градусів, викладаємо тісто на стіл і ділимо на п'ять однакових частин.

13. Крок 13:

    

    Кожну частину тесту акуратно розгортаємо качалкою на заготівлі для торта.

14. Крок 14:

    

    Робимо коржі рівної форми і ставимо в духовку на 5-7 хвилин.

16. Крок 15:

    

    Дістаємо з духовки і охолоджуємо готові коржі.

17. Крок 16:

    

    Викладаємо в тарілку домашній джем.

18. Крок 17:

    

    Викладаємо в миску банку вареного згущеного молока.

19. Крок 18:

    

    Додаємо 200 гр. вершкового масла.

20. Крок 19:

    

    Збиваємо в пишну повітряну масу.

21. Крок 20:

    

    На перший корж викладаємо невеликий шар джему і акуратно промазуємо лопаткою.

22. Крок 21:

    

    Прикриваємо другим коржем, на який викладаємо згущений крем і розподіляємо тонким шаром, добре промащуючи краю.

23. Крок 22:

    

    Зверху крему додаємо для смаку дуже дрібно нарізаний волоський горіх. Там де волоський горіх - там завжди успіх!

24. Крок 23:

    

    Викладаємо наступні коржі і промазуємо їх в порядку всіх попередніх. На завершальний корж викладаємо ягоди полуниці.

25. Крок 24:

    

    Край торта і боки рясно змащуємо згущеним кремом, щоб торт не вийшов сухим.

26. Крок 25:

    

    Боки торта прикрашаємо волоським горіхом.

27. Крок 26:

    

    Зверху торт прикрашаємо арахісом, який акуратно викладаємо на крем.

28. Крок 27:

    

    Готовий торт потрібно на пару годин поставити в холодильник, щоб він просочився і настоявся. Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо вдома торт до свята разом!

29. Крок 28:

    

    Приємного всім апетиту!