Пісочний торт з арахісом і волоськими горіхами

покрокове приготування

1. Крок 1

   

   Викладаємо в миску 200 гр. вершкового масла.

2. Крок 2

   

   Додаємо 150 гр. цукри.

3. Крок 3

   

   Збиваємо міксером в пишну масу.

4. Крок 4

   

   Додаємо до масла з цукром одне яйце і два жовтки.

5. Крок 5

   

   Збиваємо до однорідної маси.

6. Крок 6

   

   В отриману масу просіваємо 150 гр. борошна, додамо дрібку солі, 1 чайн. л. ванільного цукру.

7. Крок 7

   

   Добре перемішуємо.

8. Крок 8

   

   Додаємо 0,5 чайн. л. соди, яку гасимо соком лимона.

9. Крок 9

   

   Просіваємо борошно, що залишилося.

10. Крок 10

    

    Добре перемішуємо.

11. Крок 11

    

    Починаємо формувати вийшло тісто, яке повинно бути еластичним і не прилипати до рук.

12. Крок 12

    

    Включаємо духовку на 180 градусів, викладаємо тісто на стіл і ділимо на п'ять однакових частин.

13. Крок 13

    

    Кожну частину тесту акуратно розгортаємо качалкою на заготівлі для торта.

14. Крок 14

    

    Робимо коржі рівної форми і ставимо в духовку на 5-7 хвилин.

15. Крок 15

    

    Дістаємо з духовки і охолоджуємо готові коржі.

16. Крок 16

    

    Викладаємо в тарілку домашній джем.

17. Крок 17

    

    Викладаємо в миску банку вареного згущеного молока.

18. Крок 18

    

    Додаємо 200 гр. вершкового масла.

19. Крок 19

    

    Збиваємо в пишну повітряну масу.

20. Крок 20

    

    На перший корж викладаємо невеликий шар джему і акуратно промазуємо лопаткою.

21. Крок 21

    

    Прикриваємо другим коржем, на який викладаємо згущений крем і розподіляємо тонким шаром, добре промащуючи краю.

22. Крок 22

    

    Зверху крему додаємо для смаку дуже дрібно нарізаний волоський горіх. Там де волоський горіх - там завжди успіх!

23. Крок 23

    

    Викладаємо наступні коржі і промазуємо їх в порядку всіх попередніх. На завершальний корж викладаємо ягоди полуниці.

24. Крок 24

    

    Край торта і боки рясно змащуємо згущеним кремом, щоб торт не вийшов сухим.

25. Крок 25

    

    Боки торта прикрашаємо волоським горіхом.

26. Крок 26

    

    Зверху торт прикрашаємо арахісом, який акуратно викладаємо на крем.

27. Крок 27

    

    Готовий торт потрібно на пару годин поставити в холодильник, щоб він просочився і настоявся. Готуємо смачно, готуємо просто, готуємо вдома торт до свята разом!

28. Крок 28

    

    Приємного всім апетиту!