1. Головна
  2. Випічка
  3. Бездріжджова випічка
  4. Маффіни з кабачком і сиром

Маффіни з кабачком і сиром

дуже ніжні маффіни з кабачком і сиром-смачно і корисно! Таку нескладну випічку можна приготувати для сніданку, до того ж часу на це йде зовсім небагато. Часто діти не дуже поважають цей овоч. Але в цих мафінах кабачок невпізнанний, тому без проблем можна нагодувати маленьких "нехочух". Мафіни виходять дивно ніжними. Їх можна подавати і в якості закусочних. На мій погляд, мафіни з кабачком на наступний день ще смачніше.

ЮліяAuthor avatar
автор рецепта
Маффіни з кабачком і сиром рецепт з фото покроково
0
0 920

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 7 г
жири 31 % 11 г
вуглеводи 49 % 17 г
190 ккал
ГІ: 17 / 14 / 69

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Інгредієнти.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Кабачок і сир натираємо на крупній тертці. З кабачка віджимаємо сік.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Кабачок і сир з'єднуємо, солимо, вбиваємо яйця.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Додаємо дрібно нарізану зелень (я використовувала петрушку і кріп), вливаємо олію і молоко, перемішуємо.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Потім всипаємо манну крупу і борошно з розпушувачем. Тісто має вийти консистенції густої сметани. Якщо густувато, то додайте трохи молока, якщо рідкувато - борошна.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Порційні формочки змащуємо маслом і наповнюємо на 2/3 висоти. Випікаємо маффіни при 180 град. 25-30 хвилин до золотистої скоринки. Готовність перевіряємо лучиною.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Даємо випічці трохи охолонути і виймаємо. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Молоко коров'яче незбиране - 68  ккал/100г
  • Концентроване молоко 7,5% жирності - 140  ккал/100г
  • Молоко 1,5% жирності - 47  ккал/100г
  • Молоко 2,5% жирності - 54  ккал/100г
  • Молоко 3,2% жирності - 60  ккал/100г
  • Молоко 3,5% жирності - 64  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Крупа манна - 340  ккал/100г
  • Борошно пшеничне - 325  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Розпушувач тіста - 79  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: