Головна
З овочами
Овочі в духовці
Брускетта з руколою і в'яленими томатами

Брускетта з руколою і в'яленими томатами

Перекус по-італійськи-неодмінно спробуй! читаю, неправильно назвати брускетту бутербродом, але порівняти все-таки можна. Як на мене, набагато смачніше і пікантні цей підсушений хлібець з апетитною начинкою. І вишуканіше. Спробуйте, впевнена, що Вам також сподобається!

Nusja

автор рецепта

Брускетта з руколою і в'яленими томатами рецепт з фото

0 1032

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 16 % 7 г

жири 18 % 8 г

вуглеводи 67 % 30 г

223 ккал

ГІ: 25 / 75 / 0

Калорійність порахована без частини складу: у рецепті для неї вказано клас продукту, а не конкретний.

покрокове приготування

час приготування: 20 хв

Крок 1

помідори відкидаємо на сито, даємо стекти рідини.
Крок 2

хліб ріжемо на тонкі скибочки, підсушують в духовці 3-4 хвилини, розігрів її до 220 градусів (можна і в мікрохвильовці). сир нарізаємо тонкими пластинками.
Крок 3

збираємо брускетту: підсушений скибочку хліба скроплюємо оливковою олією, викладаємо шматочок в'яленого помідора, потім рукколу, а поверх неї - шматочок сиру, полив бальзамічним кремом і трохи поперчити.
Крок 4

швидше збираємося на перекус - брускетти готові!