Головна
Випічка
Солодка випічка
Вафлі на маргарині без вафельниці віденські

Вафлі на маргарині без вафельниці віденські

пригощай друзів смачною випічкою. Швидко і смачно! Чекаєте гостей? Не витрачайте час даремно, спечіть смачні віденські вафлі для частування. За цим рецептом вафлі виходять м'якими і повітряними, а так само мають святковий вигляд.

Кириена

автор рецепта

Вафлі на маргарині без вафельниці віденські рецепт з фото

0 1076

Склад / інгредієнти

порцій:

150

Маргарин (вершковий)

100

2.5

160

160

Рослинна олія (для змащування форми)

для прикраси:

Сироп (малиновий)

Шоколад (розтоплений)

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 6 г

жири 19 % 12 г

вуглеводи 72 % 46 г

309 ккал

ГІ: 3 / 41 / 56

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 45 хв

Крок 1

Яйця розбиваємо в глибоку ємність, додаємо звичайний цукор і ванільний цукор, збиваємо міксером.
Крок 2

Маргарин повністю розтоплюємо (до рідкого стану).
Крок 3

Кефір вливаємо в окрему ємність, додаємо соду, перемішуємо.
Крок 4

З'єднуємо яйця з кефіром, знову заважаємо.
Крок 5

Вводимо сухе молоко і розтоплений маргарин.
Крок 6

Просіваємо в отриману масу крохмаль, потім борошно. Перемішуємо все разом.
Крок 7

Форми змащуємо олією і викладаємо в них тісто.
Крок 8

Випікаємо вафлі в духовці, розігрітій до 220 градусів протягом 12 хвилин, потім витягаємо з форми, викладаємо іншою стороною на деко, застелене пекарської папером, і випікаємо при тій же температурі, тільки трохи менше за часом - приблизно 8 хвилин.
Крок 9

даємо вафлям охолонути, поливаємо їх малиновим сиропом і розтопленим шоколадом. приємного чаювання!