Головна
Випічка
Солодка випічка
Кекси з псілліумом

Кекси з псілліумом

незвичайні, дуже смачні і корисні кекси! Готуй і радуй рідних! Останнім часом практикую випічку з додаванням псілліума. Пекла вже і млинці, і печиво, і хліб. Настала черга кексів. Вийшло дуже смачно! Звичайно, крім псілліума до складу входить ще багато інгредієнтів. Спробуйте! І будьте здорові! До речі, такі кекси можна зберігати в холодильнику (до 5 днів) або в морозилці (до 3 місяців), розігріваючи при необхідності. Але краще їсти їх свіжими!

lika7

автор рецепта

0 1426

Склад / інгредієнти

порцій:

верхівка кексу:

Борошно (40 гр нутовой або соєвої і 20 гр кокосової муки)

Цукор (кокосовий пальмовий цукор або коричневий)

Основа кексу:

180

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 23 % 15 г

жири 27 % 17 г

вуглеводи 50 % 32 г

338 ккал

ГІ: 25 / 55 / 19

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Увімкніть розігріватися духовку до 190 градусів, а також приготуйте 8 формочок для кексів - вкладіть в них паперові форми (або ж можна змастити маслом).
Крок 2

Спочатку приготуйте верхівку кексів, для чого помістіть всі інгредієнти в чашу блендера і перемішуйте до утворення крихти. Крихту поки поставте в морозильну камеру.
Крок 3

Тепер приготуйте основу тесту. Для цього також помістіть всі інгредієнти для основи в чашу блендера і перемішуйте до однорідної консистенції.
Крок 4

Основу розкладіть по формах. Зверху викладіть крихту з морозилки.
Крок 5

Поставте формочки в встигла розігрітися духовку на 20-25 хвилин до красивого рум'яного кольору. Готовність можна перевіряти за допомогою дерев'яної шпажки: проткніть тісто, якщо шпажка суха і чиста, кекси готові.
Крок 6

Потримайте готові кекси в формах 5 хвилин, потім викладіть на решітку остигати. солодкого чаювання!