Курячі кульки з сиром

ідеальне поєднання-сир і курка, відмінно доповнить будь-який гарнір! Якщо ви любите сир також як і я, то цей рецепт виразно для вас! На приготування піде менше години, а результат безсумнівно порадує домочадців.

tuvabiAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 50 % 13 г
жири 38 % 10 г
вуглеводи 12 % 3 г
156 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Наші інгредієнти. Відразу зазначу, сир можна використовувати будь-який, головне щоб його було багато!

  2. Крок 2

    Крок 2

    У мисці трохи збиваємо яйце. Додаємо фарш і заздалегідь нарізану цибулю, болгарський перець, подрібнений часник, орегано, половину натертого на дрібній тертці сиру і спеції за смаком. За бажанням додаємо кілька листочків базиліка.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Поки не забули, включаємо духовку на розігрів, температура 200 градусів. Добре перемішуємо нашу масу руками.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Форму для випікання змащуємо олією. Заповнюємо кожну клітинку фаршем. У центр маси кладемо шматочок сиру (у мене м'який). Прикриваємо верх майбутніх кульок ложкою фаршу, необхідно повністю закрити сирні кубики, щоб наша начинка не витекла. Ставимо форму в розігріту духовку на 15 хвилин.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Виймаємо майже готові кульки і посипаємо кожен тертим сиром, злегка притискаючи пальцями. Знову повертаємо все в духовку хвилин на 15-20.

  6. Крок 6

    Крок 6

    До готових кульок можна приготувати соус з томатної пасти і обсмаженої цибулі. Подавати блюдо найкраще в теплому вигляді, поки сир розплавлений. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сир «камамбер» 50 % - ної жирності - 291  ккал/100г
  • Сир «мообахер» - 350  ккал/100г
  • Сир «сент-агюр» - 369  ккал/100г
  • Сир «Сіріус камамбер» - 294  ккал/100г
  • Курячий фарш - 143  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Орегано сухий - 306  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти