Міні-запіканки з курячого філе з сиром

ніжне, низькокалорійне блюдо з улюбленої курогрудкі. Готується легко і просто при наявності потужного блендера або електром'ясорубки. Смачно і на сніданок, і на вечерю. Підходить для дитячого та дієтичного харчування.

ИринаПриморочкаAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 61 % 17 г
жири 21 % 6 г
вуглеводи 18 % 5 г
136 ккал
ГІ: 42 / 0 / 58

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Набір продуктів. Також нам знадобляться силіконові формочки для випікання кексів.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Куряче філе нарізаємо шматочками, кладемо в блендер, туди ж відправляємо подрібнені цибулю і часник, сметану, яйця, сир і все перетворюємо в однорідну масу. Або подрібнюємо філе з цибулею і часником через м'ясорубку і потім змішуємо з іншими інгредієнтами. Додаємо рубану зелень, солодкий перець, нарізаний невеликими квадратиками і спеції, перемішуємо.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Потім вливаємо розтоплене масло, висипаємо крохмаль і перемішуємо ще раз.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Духовку розігріваємо до 180 градусів. Форми злегка змащуємо маслом. Викладаємо в них курячу масу майже до верху, ущільнюємо ложкою.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Посипаємо зверху невеликою кількістю натертого сиру.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Ставимо форму в духовку на деко і запікаємо 20 хвилин на нижньому нагріванні. Потім включаємо верхній нагрів і злегка підрум'янюємо сир.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Виймаємо з духовки, трохи охолоджуємо і перекладаємо на блюдо. Подаємо з овочами на ваш вибір. З цієї кількості продуктів виходить 12 кексів-запіканок. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Сир 10% - ної жирності - 156  ккал/100г
  • Сир - 156  ккал/100г
  • Сир 18% - ної жирності - 226  ккал/100г
  • Сир 20% - ної жирності - 233  ккал/100г
  • Сир 40% - ної жирності - 466  ккал/100г
  • Сир «віталінія» - 64  ккал/100г
  • Сир зі сметаною - 260  ккал/100г
  • Сир знежирений - 75  ккал/100г
  • Сир м'який дієтичний - 170  ккал/100г
  • Сир «ранковий» («данон») без цукру - 91  ккал/100г
  • Сир фруктовий - 147  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Куряче яйце - 157  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Крохмаль картопляний - 300  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти