Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Піца з куркою і болгарським перцем на сирному тесті

Піца з куркою і болгарським перцем на сирному тесті

піца виходить надзвичайно ніжною і м'якою. Привіт, всім любителям піци! Сьогодні хочу поділитися з вами рецептом піци на сирному тісті. Тісто готується за 5 хвилин, випікається за 25. Ваші гості ніколи не застануть вас зненацька (якщо вдома сир є)). Більш того, це тісто чудово підійде і для солодкої випічки. Тому, не замислюючись, додавайте рецепт в кулінарну книгу. Тісто розраховане на 1 піцу діаметром 30 см.

znlena

автор рецепта

Піца з куркою і болгарським перцем на сирному тесті рецепт з фото покроково

0 1239

Склад / інгредієнти

порцій:

для тесту:

Сир

250

Яйця

Сода харчова

Пшеничне борошно (або трохи більше)

300

Цукор

1.5

Лимонна кислота (на кінчику ножа)

для начинки:

300

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 29 % 12 г

жири 27 % 11 г

вуглеводи 44 % 18 г

216 ккал

ГІ: 10 / 12 / 78

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

Крок 1

Краще заздалегідь підготувати всі необхідні інгредієнти
Крок 2

У сир покласти сіль і цукор. Ретельно розім'яти виделкою
Крок 3

Вбити яйця. Влити рослинне масло. Ще раз ретельно все перемішати.
Крок 4

Просіяти борошно з содою. Додати лимонну кислоту. Борошно додавайте поступово, замішуючи еластичне податливе тісто. Чи не забивайте його борошном.
Крок 5

Готове тісто викласти у форму для піци або на деко. Розрівняти руками, рівномірно розподіляючи по товщині.
Крок 6

Тісто змастити томатним соусом або кетчупом.
Крок 7

Зверху викласти шматочки курки
Крок 8

Потім томати
Крок 9

І перець. Випікати при 200 градусах протягом 20 хвилин.
Крок 10

Дістати піцу. Посипати сиром, і поставити в духовку ще на 5 хвилин.
Крок 11

Наша піца готова. Піца виходить дуже ароматна і надзвичайно смачна.
Крок 12

Піца в розрізі