1. Головна
  2. Випічка
  3. Солодка випічка
  4. Рулет з абрикосами і горіхами

Рулет з абрикосами і горіхами

Підкори серце ласуни! Простий рецепт особливого рулетика! сам рецепт Рулет з волоськими горіхами виходить дуже смачним!

yulya31Author avatar
автор рецепта
Рулет з абрикосами і горіхами рецепт з фото
0
0 1015

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 14 % 10 г
жири 49 % 34 г
вуглеводи 37 % 26 г
432 ккал
ГІ: 18 / 40 / 43

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    горіхи пропустити через м'ясорубку і змішати з яйцем, цукром, соком лимонів.

  2. Крок 2

    змішати з крохмалем борошно, сіль, цукор. Влити змішану з оцтом воду і замісити тісто. Розмішувати 10 хвилин. Розкачати тонко.

  3. Крок 3

    тісто змастити маслом, викласти горіхову суміш. На нього-шар фруктів, знову горіхову суміш.

  4. Крок 4

    згорнути тісто в рулет, змастити маслом, запікати 25-30 хвилин в духовці до готовності. Рулет горіховий готовий.

корисно знати

Будьте готові до того, що борошна може знадобитися більше або менше, ніж зазначено в рецепті. Орієнтуйтеся не на кількість борошна, а на бажану консистенцію тіста. Щоб уникнути помилок, читайте про борошно та його властивості!

Чим відрізняються ваніль, ванілін, ванільний екстракт і ванільний цукор, як їх правильно застосовувати та замінювати, щоб не зіпсувати смак страви, читайте в цій статті.

Враховуйте, що духовки у всіх різні. Температура і час приготування можуть відрізнятися від зазначених у рецепті. Щоб будь-яка запечена страва вийшла вдалою, скористайтеся корисною інформацією про особливості духовок!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Цукор - 398  ккал/100г
  • Цукор-пісок - 398  ккал/100г
  • Горіхи волоські - 650  ккал/100г
  • Олія з волоського горіха - 925  ккал/100г
  • Чорний волоський Англійський горіх - 628  ккал/100г
  • Чорний волоський горіх - 651  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Абрикоси - 46  ккал/100г
  • Абрикоси консервовані - 50  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Крохмаль - 320  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Оцет - 11  ккал/100г
  • Винний оцет( 3%) - 9  ккал/100г
  • Оцет 9% - 11  ккал/100г
  • Оцет бальзамічний - 88  ккал/100г
  • Оцет яблучний - 14  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Яйце куряче - 157  ккал/100г
  • Яєчний білок - 45  ккал/100г
  • Яєчний жовток - 352  ккал/100г
  • Яєчний порошок - 542  ккал/100г
  • Яйце страуса - 118  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: