морквяно-яблучні котлетки

ці морквяні котлетки полюблять навіть маленькі дітки! Морквяно-яблучні котлетки можуть урізноманітнити стіл любителів овочевих страв, а також тих, хто дотримується посту. Раджу приготувати їх і для діточок, котлетки повинні їм сподобатися.

Юлія

автор рецепта

0440

на жаль, у вас вимкнений або не працює Javascript . Для роботи з більшістю функцій на нашому сайті це необхідний елемент. Зверніться до свого адміністратора, щоб вирішити цю проблему.

склад / інгредієнти

порцій:

Морква (середні)

Яблука (середнє)

0.5

Яйця

Сіль

за смаком

Цукор

Манка

1.5

Молоко

150

Рослинна олія

Сметана

150

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 3 г

жири 36 % 8 г

вуглеводи 50 % 11 г

122 ккал

ГІ: 45 / 18 / 36

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1:
Інгредієнти.
Крок 2:
Морква очищаємо, натираємо на дрібній тертці, додаємо 2 стіл.ложки рослинної олії і ставимо гасити на повільному вогні.
Крок 3:
Додаємо частину молока, тушкуємо близько 15 хвилин.
Крок 4:
Вводимо манну крупу, решту молока, добре перемішуємо і тушкуємо 5 хвилин.
Крок 5:
Тим часом натираємо яблуко на крупній тертці.
Крок 6:
Додаємо до моркви, кладемо сіль і цукор за смаком, тушкуємо ще 5 хвилин.
Крок 7:
Перекладаємо морквяно-яблучну масу в чашку, щоб швидше охолола (можна до теплого стану).
Крок 8:
Вводимо яйце і ретельно перемішуємо.
Крок 9:
Деко змащуємо маслом, викладаємо котлетки (можна ложкою). Ставимо в розігріту до 180 град. духовку до зарум'янювання.
Крок 10:
Котлетки готові. За бажанням можна подавати зі сметаною. Ці котлетки гарні як теплі, так і холодні.