Головна
З овочами
Овочі в духовці
Морквяно-яблучні котлетки

Морквяно-яблучні котлетки

ці морквяні котлетки полюблять навіть маленькі дітки! Морквяно-яблучні котлетки можуть урізноманітнити стіл любителів овочевих страв, а також тих, хто дотримується посту. Раджу приготувати їх і для діточок, котлетки повинні їм сподобатися.

Юлія

автор рецепта

Морквяно-яблучні котлетки рецепт з фото покроково

0 899

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 14 % 3 г

жири 36 % 8 г

вуглеводи 50 % 11 г

122 ккал

ГІ: 18 / 82 / 0

покрокове приготування

час приготування: 55 хв

Крок 1

Інгредієнти.
Крок 2

Морква очищаємо, натираємо на дрібній тертці, додаємо 2 стіл.ложки рослинної олії і ставимо гасити на повільному вогні.
Крок 3

Додаємо частину молока, тушкуємо близько 15 хвилин.
Крок 4

Вводимо манну крупу, решту молока, добре перемішуємо і тушкуємо 5 хвилин.
Крок 5

Тим часом натираємо яблуко на крупній тертці.
Крок 6

Додаємо до моркви, кладемо сіль і цукор за смаком, тушкуємо ще 5 хвилин.
Крок 7

Перекладаємо морквяно-яблучну масу в чашку, щоб швидше охолола (можна до теплого стану).
Крок 8

Вводимо яйце і ретельно перемішуємо.
Крок 9

Деко змащуємо маслом, викладаємо котлетки (можна ложкою). Ставимо в розігріту до 180 град. духовку до зарум'янювання.
Крок 10

Котлетки готові. За бажанням можна подавати зі сметаною. Ці котлетки гарні як теплі, так і холодні.