1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Курка запечена з гречкою рецепт

Курка запечена з гречкою рецепт

дуже незвичайне блюдо, а головне швидке! Крупа просочується соком курки, на смак дуже незвично, а головне сподобається і дітям.

dream_891Author avatar
автор рецепта
Курка запечена з гречкою рецепт
0
0 885

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 36 % 16 г
жири 38 % 17 г
вуглеводи 27 % 12 г
263 ккал
ГІ: 8 / 92 / 0

покрокове приготування

час приготування: 30 хв

  1. Крок 1

    дві склянки ретельно промитої крупи укладаємо на змащене маслом деко. Зверху посипати дрібно нарізаними цибулиною і трьома зубчиками часнику.

  2. Крок 2

    наступний шар-курка, нарізана шматочками, можна також використовувати окремі частини курки, попередньо порізавши на більш менші порції.

  3. Крок 3

    М'ясо посипати 1 чайною ложкою приправи хмелі-сунелі.

  4. Крок 4

    промазати курку сметаною, налити 1-1, 5 склянки гарячої солоної води.

  5. Крок 5

    сир твердих сортів попередньо натерти на крупній тертці. посипати тертим сиром курку.

  6. Крок 6

    поставити деко в духовку на одну годину.

  7. Крок 7

    якщо зверху утворилася золотава скоринка – блюдо пора діставати з духовки.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Курка I категорії - 238  ккал/100г
  • Курка ii категорії - 159  ккал/100г
  • Курка, м'якоть без шкіри - 241  ккал/100г
  • Курчата - 140  ккал/100г
  • Гречка - 313  ккал/100г
  • Гречка варена - 163  ккал/100г
  • Гречка (цільне зерно) - 335  ккал/100г
  • Світле гречане борошно - 347  ккал/100г
  • Темне гречане борошно - 333  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Сметана - 210  ккал/100г
  • Сметана 10 % - ної жирності - 115  ккал/100г
  • Сметана 20 % - ної жирності - 210  ккал/100г
  • Сметана 25% - ної жирності - 284  ккал/100г
  • Сметана 30 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Хмелі-сунелі - 417  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: