Проста запіканка в мікрохвильовці

Експрес запіканка-ідеальний варіант обіду при дефіциті часу. Швидко, можна приготувати цю запіканку в мікрохвильовці, відмінне блюдо для поста (майонез пісний) або для порожнього холодильника. Досить часто роблю запіканки в духовці, але іноді потрібно приготувати що-небудь дуже швидко, тоді експериментую з мікрохвильовою піччю і різними овочами. Дуже любимо саме Картопляні запіканки з соковитими овочами, особливо з цибулею, морквою, болгарським перцем, помідорами і капустою.

Олена БелашоваAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 12 % 2 г
жири 29 % 5 г
вуглеводи 59 % 10 г
88 ккал
ГІ: 28 / 2 / 70
Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

час приготування: 30 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

  6. Крок 6

    Крок 6

    Крок 6:

  7. Крок 7

    Крок 7

    Крок 7:

  8. Крок 8

    Крок 8

    Крок 8:

  9. Крок 9

    Крок 9

    Крок 9:

  10. Крок 10

    Крок 10

    Крок 10:

  11. Крок 11

    Крок 11

    Крок 11:

  12. Крок 12

    Крок 12

    Крок 12:

опис приготування

  1. Всі овочі нарізаємо тонкими пластинками.

  2. Змішуємо картоплю з пісним майонезом, сіллю, перцем коріандром.

  3. Викладаємо шар картоплі в спеціальний посуд для мікрохвильової печі, потім шарами овочі в довільному порядку крім помідор. Овочі солимо.

  4. Викладаємо шар картоплі і шар помідор, закриваємо все останнім шаром картоплі.

ставимо в мікрохвильову піч на 20 хвилин не на самий максимум, а на потужність вище середньої.

  1. Даємо готової запіканці дійти в мікрохвильовці (не відкриваємо і не дістаємо посуд).

  2. До запіканці можна зробити овочевий салат з редискою, свіжим огірком, перцем і т.д. і з будь заправкою.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Перець солодкий - 27  ккал/100г
  • Кабачки - 23  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г

Схожі рецепти