Головна
Салати
Овочеві салати
Салат з яловичиною і нешліфованим чорним рисом

Салат з яловичиною і нешліфованим чорним рисом

смачний низькокалорійний салат-немає нічого простішого! Готуй, насолоджуйся! Хочете здивувати своїх подружок легким і ситним блюдом, але у вас немає часу на довгу метушню на кухні? Поділюся з вами рецептом простого і досить корисного теплого салату, який неодмінно стане родзинкою святкового столу і увійде в раціон ваших розвантажувальних днів.

snejok

автор рецепта

Салат з яловичиною і нешліфованим чорним рисом рецепт з фото

0 958

Склад / інгредієнти

порцій:

Салат:

Нешліфований рис (Чорний, відварений)

100

Яловича вирізка

500

Сіль

Рослинна олія

Цибуля ріпчаста (червоний)

140

250

Заправка:

Мед

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 12 г

жири 44 % 16 г

вуглеводи 22 % 8 г

229 ккал

ГІ: 38 / 54 / 8

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Рис для цього смачного салату потрібно відварити заздалегідь. тепер приготуйте заправку:
Крок 2

Для цього сік лимона (або лайма) змішайте з оливковою олією, вустерським соусом і медом.
Крок 3

Часник пропустіть через прес, наріжте дрібними шматочками свіжий гострий перчик або розітріть в ступці сушений і додайте його в отриману суміш.
Крок 4

залиште заправку, щоб вона настоялася, а самі приступайте до обробки м'яса та інших інгредієнтів:
Крок 5

Вирізку наріжте шматками товщиною в 1 см, злегка посоліть, змастіть з двох сторін рослинним маслом і обсмажуйте на добре розігрітій сковороді-гриль. Ступінь прожарювання залежить від ваших смакових уподобань.
Крок 6

Лук наріжте півкільцями, а черрі розріжте на 4 частини.
Крок 7

Наріжте м'ясо тонкими смужками.
Крок 8

Змішайте всі інгредієнти у великому скляному блюді і полийте заправкою. Кілька шматочків м'яса залиште для прикраси салату.
Крок 9

Подавайте готовий салат на стіл відразу ж, прикрасивши дрібно нарізаною зеленою цибулею і смужками яловичини. Насолоджуйтесь! Смачного!