Солодкі бутерброди

Бутерброд-це завжди актуально і не складно! Солодкі бутерброди заслуговують на особливу увагу. Готувати їх можна на сніданок до чаю, для гостей або просто побалувати рідних і коханих. Для приготування можна підсушувати хліб в тостері або в духовці, а можна зробити бутерброди з м'якого хліба. Тут все індивідуально, за смаком і бажанням. Складові бутерброда-широкий політ фантазії.Тут можна дати волю кулінарній уяві і розвивати майстерність. У рецепті запропонований один з варіантів солодких бутербродів з шоколадною пастою і фруктами.

Marta

автор рецепта

0 1718

Склад / інгредієнти

порцій:

для шоколадної пасти:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 9 % 4 г

жири 13 % 6 г

вуглеводи 78 % 35 г

211 ккал

ГІ: 12 / 59 / 29

приготувати запропоновані в рецепті бутерброди дуже просто. Хліб можна вибрати зерновий, бездріжджовий, білий, чорний - на свій смак. Можна використовувати покупну шоколадну пасту, а можна приготувати її самостійно. До речі, кількість інгредієнтів можна подвоїти або потроїти, і приготувати більше пасти.

щоб фрукти виглядали святково, їм можна надати фігурну форму. На допомогу прийдуть фігурні формочки.

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

У сотейник насипаємо цукор, какао-порошок і борошно. Перемішуємо сухі інгредієнти.
Крок 2

Невеликими порціями додаємо в миску тепле молоко. При цьому постійно перемішуємо за допомогою віночка до однорідності, щоб не було грудочок.
Крок 3

Відправляємо сотейник на слабкий вогонь, доводимо суміш до кипіння. В процесі постійно помішувати, щоб паста не підгоріла.
Крок 4

На сухій сковороді обсмажуємо волоські горіхи. Потім даємо їм злегка охолонути. Остигнули горіхи подрібнюємо в порошок. Для цього можна скористатися кавомолкою або блендером.
Крок 5

Додаємо подрібнені горіхи і вершкове масло в пасту. Варимо масу на повільному вогні, поки вона не загусне до консистенції сметани. Охолоджувати.
Крок 6

шоколадна паста добре зберігається в холодильнику в скляній тарі з кришкою.
Крок 7

приступаємо до приготування бутербродів:
Крок 8

полуницю і чорницю моєму, обсушуємо;
Крок 9

банан очищаємо від шкірки;
Крок 10

полуницю нарізаємо тонкими пластинками, банан також нарізаємо;
Крок 11

скибочки хліба підсушуємо на сухій сковороді без додавання олії;
Крок 12

намазуємо хліб шоколадною пастою, прикрашаємо бананом, полуницею і чорницею. все готово! Пригощайтеся на здоров'я!