1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Жаб'ячі лапки по французьки

Жаб'ячі лапки по французьки

смакота для гурмана! Простий рецепт шалено смачної страви!

MastehapAuthor avatar
автор рецепта
Жаб'ячі лапки по французьки рецепт з фото
0
0 1097

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 21 % 7 г
жири 27 % 9 г
вуглеводи 52 % 17 г
194 ккал
ГІ: 1 / 9 / 90

напевно кожному з вас відомо таке блюдо як жаб'ячі лапки по французьки, але, впевнена, що мало хто пробував його і вже тим більше коли-небудь готував.

Нещодавно я була в одному гіпер-маркеті, де продавали заморожені жаб'ячі лапки, і вирішила приготувати їх. Скажу вам чесно, мені дуже сподобалося це блюдо, я буду зрідка готувати його для своїх гості.

покрокове приготування

час приготування: 2 год 30 хв

  1. Крок 1

    Зараз я розповім вам про кулінарному рецепті цієї їжі. Отже, починаємо ми з того, що промиваємо жаб'ячі лапки, а потім вимочуємо їх в пиві протягом пари-трійки годин.

  2. Крок 2

    В цей час змішуємо просіяне борошно, все трави і приправи. По закінчення зазначеного часу виймаємо жаб'ячі лапки з пива, просушують паперовим рушником.

  3. Крок 3

    Після цього обсипаємо лапки сумішшю трав і борошна і, потім, обсмажуємо в розігрітій сковорідці у вершковому і оливковій оліях до золотистого. Готові лапки викладаємо на блюдо, поливаємо лимонним соком і прикрашаємо зеленню.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Жаб'ячі лапки - 73  ккал/100г
  • Пиво - 50  ккал/100г
  • Міцне пиво - 150  ккал/100г
  • Пиво безалкогольне - 33  ккал/100г
  • Пиво темне - 74  ккал/100г
  • Борошно - 325  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці вітамінізоване - 333  ккал/100г
  • Борошно з цільної твердої пшениці універсальна - 364  ккал/100г
  • Борошно крупчатка - 348  ккал/100г
  • Базилік сушений - 251  ккал/100г
  • Базилік свіжий - 27  ккал/100г
  • Орегано - 306  ккал/100г
  • Орегано сушений - 306  ккал/100г
  • Паприка - 289  ккал/100г
  • Чебрець сушений - 276  ккал/100г
  • Чебрець - 101  ккал/100г
  • Чебрець - 276  ккал/100г
  • Перець - 26  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Часниковий порошок - 331  ккал/100г
  • Сушена цибуля ріпчаста - 273  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Оливкова олія - 913  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: