Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Ліниві голубці з болгарським перцем

Ліниві голубці з болгарським перцем

дуже смачне і корисне блюдо. Нескладно і швидко готується. У страві різноманітний склад вітамінів. Подавати можна з будь-якими гострими приправами.

luba60

автор рецепта

Ліниві голубці з болгарським перцем рецепт з фото покроково

0 1155

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 30 % 6 г

жири 20 % 4 г

вуглеводи 50 % 10 г

97 ккал

ГІ: 46 / 54 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Підготувати всі необхідні продукти.
Крок 2

Капусту тонко нарізати.
Крок 3

Рис відварити до напівготовності.
Крок 4

Морквину натерти на тертці.
Крок 5

Болгарські перці порізати не дуже великими шматочками.
Крок 6

Зелень дрібно порубати ножем.
Крок 7

Цибулю порізати кубиками.
Крок 8

У натерті помідори додати сметану.
Крок 9

Лук разом з морквою злегка обсмажити.
Крок 10

М'ясо перекрутити на м'ясорубці і перемішати з рисом.
Крок 11

Капусту перемішати з цибулею, морквою, зеленню кінзи і болгарським перцем. Не забудьте за смаком посолити.
Крок 12

Взяти форму, змастити олією, першим шаром покласти половину підготовлених овочів. Потім рівномірно розкласти фарш з рисом.
Крок 13

М'ясний шар накрити овочами, що залишилися і залити натертими помідорами зі сметаною. Закрити кришкою і поставити в розігріту до 200°з духовку і запікати приблизно 45 хв.
Крок 14

Коли голубці будуть готові, дістати їх з духовки, нарізати шматочками і подати до столу. Блюдо вийшло дуже смачне і ароматне. Його прекрасно можуть доповнити гострі приправи. Смачного!