1. Головна
  2. Другі страви
  3. Друге з м'яса
  4. Макарони з м'ясним фаршем в соусі з вином

Макарони з м'ясним фаршем в соусі з вином

жоден чоловік не встоїть! Шалено смачно, просто і оригінально!

anvaraAuthor avatar
автор рецепта
Макарони з м'ясним фаршем в соусі з вином рецепт з фото покроково
Макарони з м'ясним фаршем в соусі з вином рецепт з фото покроково
0
0 894

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 6 г
жири 57 % 17 г
вуглеводи 23 % 7 г
213 ккал
ГІ: 90 / 10 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

  1. Крок 1

    Крок 1

    Крок 1:

  2. Крок 2

    Крок 2

    Крок 2:

  3. Крок 3

    Крок 3

    Крок 3:

  4. Крок 4

    Крок 4

    Крок 4:

  5. Крок 5

    Крок 5

    Крок 5:

опис приготування

взагалі макарони – досить нудна їжа. Але якщо урізноманітнити її м'ясним соусом, виходить дуже навіть нічого.

цей кулінарний рецепт я знайшла в куховарській книзі у друзів, він здався мені настільки привабливим, що я відразу його переписала собі. Приготувала - і не пошкодувала. Отже, паста з м'ясом!

дрібно наріжте цибулю, моркву і часник і обсмажте їх на сковороді. Тільки обережно, коли з'явиться золотистий колір, відразу додавайте фарш і томатну пасту. Все це гарненько підсмажити і залити водою, розведеною з вином. Потім перекласти в каструлю, досипати солі і спецій, і, накривши кришкою, тушкувати близько 25 хвилин. Десь хвилин через 20 покладіть в каструлю також мариновані гриби і вершкове масло. Ну і потім, коли все буде готово, обсипте соус тертим сиром.

макарони з ним будуть просто смакота! Коли я вперше приготувала це блюдо, мама скептично на мене подивилася, але, спробувавши, була в захваті. А вона у мене-досить строгий екзаменатор!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Змішаний м'ясний фарш - 351  ккал/100г
  • Томатна паста - 82  ккал/100г
  • Вино червоне - 88  ккал/100г
  • Вина лікерні - 212  ккал/100г
  • Вина напівсухі - 78  ккал/100г
  • Вина сухі - 64  ккал/100г
  • Цибуля - 41  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Мариновані печериці - 12  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Масло вершкове 82% - 734  ккал/100г
  • Масло любительське несолоне - 709  ккал/100г
  • Масло селянське несолоне - 661  ккал/100г
  • Масло селянське Солоне - 652  ккал/100г
  • Масло топлене - 869  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Спеції сухі - 240  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: