Рибний суп вуха з ляща

цей домашній супчик миттєво перенесе тебе на берег річки! смачно, економно.

glavbyxAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 2 г
жири 30 % 3 г
вуглеводи 50 % 5 г
59 ккал
ГІ: 12 / 4 / 84

покрокове приготування

час приготування: 40 хв
  1. Крок 1

    Крок 1

    Продукти які знадобляться для приготування супу.

  2. Крок 2

    Крок 2

    Картоплю почистити нарізати невеликими кубиками, залити водою і поставити на вогонь.

  3. Крок 3

    Крок 3

    Морквину натерти на дрібній тертці, цибулю дрібно порізати. Покласти в суп овочі, лавровий лист, перець.

  4. Крок 4

    Крок 4

    Пшоно промити, коли суп закипить, додати в нього пшоно. Посоливши.

  5. Крок 5

    Крок 5

    Сало порізати невеликими шматочками, покласти в суп.

  6. Крок 6

    Крок 6

    Коли суп буде готовий. Кладемо в нього голову ляща. Попередньо рибу потрібно добре помити видалити зябра і очі. Даємо супу закипіти.

  7. Крок 7

    Крок 7

    Знімаємо суп з вогню, даємо постояти 5 хвилин і подаємо до столу, рибу потрібно витягнути. Смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Лящ свіжий - 105  ккал/100г
  • Лящ відварний - 126  ккал/100г
  • Лящ в'ялений - 221  ккал/100г
  • Лящ гарячого копчення - 172  ккал/100г
  • Лящ холодного копчення - 160  ккал/100г
  • Вода - 0  ккал/100г
  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Морква - 33  ккал/100г
  • Морква відварна - 25  ккал/100г
  • Сушена морква - 275  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Крупа пшоняна - 335  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Перець чорний горошок - 255  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г
  • Зелень кропу - 38  ккал/100г
  • Сало - 797  ккал/100г
  • Жир свинячий - 871  ккал/100г
  • Жир свинячий топлений - 947  ккал/100г
  • Свинячі шкварки - 895  ккал/100г
  • Шпик - 658  ккал/100г

Схожі рецепти