Головна
З овочами
Курка з овочами
Білковий суп курка з плавленим сиром

Білковий суп курка з плавленим сиром

відмінний суп з курки і плавленого сиру. Простий у приготуванні суп зі смачною курочкою і ніжним плавленим сиром не залишить байдужими нікого. Мені сподобалося цікаве поєднання смаків плавленого сиру, курячого філе і рису. Відмінна ідея для обіду.

Алінка

автор рецепта

Білковий суп курка з плавленим сиром рецепт з фото покроково

0 917

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 38 % 12 г

жири 3 % 1 г

вуглеводи 59 % 19 г

133 ккал

ГІ: 5 / 72 / 24

Глікемічний індекс відомий не для всього складу: для частини вуглеводів у довіднику його немає, і в розкладі вони не враховані.

покрокове приготування

Крок 1

Підготуємо продукти, які знадобляться в процесі приготування білкового супу.
Крок 2

Поставимо варитися бульйон з курячого філе, додавши до нього сіль. Бульйон варимо 50 хвилин після закипання.
Крок 3

Виймаємо куряче філе, охолоджуємо і нарізаємо невеликими шматочками.
Крок 4

Дрібно наріжемо цибулю.
Крок 5

Моркву натремо на крупній тертці.
Крок 6

Додамо в суп рис, моркву і цибулю.
Крок 7

Картопля наріжемо брусочками і відправимо в суп.
Крок 8

Нарізане куряче філе кладемо в суп.
Крок 9

Натираємо на дрібній тертці плавлений сир.
Крок 10

Через 15 хвилин відправляємо в суп натертий плавлений сир і розчиняємо його в супі. Знімаємо каструлю з вогню. Даємо супу настоятися 10 хвилин під кришкою.
Крок 11

Дрібно нарізаємо петрушку.
Крок 12

Подаємо білковий суп до столу, посипавши його петрушкою.