Салат Грація

дуже ситне і неймовірно красиве блюдо! Салат"Грація & quot; - страва з напрочуд красивою подачею і не менш прекрасним внутрішнім змістом. Цей салат складається з дуже простих, але різноманітних інгредієнтів, що робить його надзвичайно ситним, поживним і приємним на смак.

777

автор рецепта

0 1700

Склад / інгредієнти

порцій:

Куряче філе

200

Вода

Шинка

100

Кукурудза консервована

150

100

100

160

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 24 % 4 г

жири 41 % 7 г

вуглеводи 35 % 6 г

99 ккал

ГІ: 10 / 90 / 0

такий салат з легкістю може замінити легку вечерю або стати прикрасою на будь-якому торжестві. Готувати його не складно, ось що для цього потрібно:

покрокове приготування

час приготування: 1 год 10 хв

Крок 1

Куряче філе добре промити під холодною водою. Потім покласти його в каструлю невеликого розміру і залити чистою питною водою. Поставити каструлю з м'ясом на плиту і довести до кипіння. Після цього посолити за смаком, додати лавровий лист і зменшити вогонь. Відварити куряче філе до готовності на повільному вогні приблизно 20-25 хвилин з моменту закипання води. Потім дістати м'ясо, остудити і нарізати невеликими шматочками.
Крок 2

Білий хліб або батон нарізати на кубики. Бажано брати несвіжий хліб-так його буде легше порізати. У сковороді нагріти трохи рослинного масла і нагріти його. Як тільки масло досить нагріється, кинути в нього кубики хліба. На середньому вогні, періодично помішуючи, рівномірно обсмажити шматочки хліба до красивої золотистої скоринки. Утворені сухарики зверху присипати часниковим порошком.
Крок 3

Болгарський перець промити. Зрізати плодоніжки і очистити від внутрішніх насіння. М'якоть перцю нарізати кубиками.
Крок 4

Помідори також промити і обсушити. А після порізати на невеликі шматочки. Утворився в результаті цього сік злити, так як він може зробити салат занадто рідким.
Крок 5

Огірки промити і нарізати кубиками.
Крок 6

Шинку нарізати квадратиками.
Крок 7

У велику ємність, щоб було легше перемішати салат, пересипати все нарізані продукти - відварене куряче філе, болгарський перець, помідори і огірки, шинку. Відкрити банку з консервованою кукурудзою, злити з неї рідину і додати в ємність до решти продуктів.
Крок 8

Заправити салат майонезом і акуратно перемішати всі інгредієнти. Спробувати салат на смак і додати сіль на свій розсуд.
Крок 9

Перед подачею посипати салат приготованими заздалегідь сухариками з білого хліба. Слід враховувати той факт, що якщо сухарики покласти відразу, то вони розмокнуть і будуть м'якої консистенції. смачного!