Салат Матрьошка з корейською морквою

покрокове приготування

1. Крок 1

   Відваріть курячі грудки до готовності, дайте їм повністю охолонути.

2. Крок 2

   Зваріть круто яйця, також остудіть їх.

3. Крок 3

   Лук почистіть, поріжте дрібними кубиками.

4. Крок 4

   Розігрійте сковороду з налитим в неї рослинним маслом, обсмажте цибулю до золотистого. Нехай він повністю охолоне.

5. Крок 5

   Поріжте курячі грудки дрібним кубиком (зі стороною приблизно в 1 см). Також наріжте солоні огірки.

6. Крок 6

   Яйця потріть на крупній тертці, відкладіть один жовток в сторону.

7. Крок 7

   Натріть на крупній тертці копчений сир, відклавши в сторону один гурток.

8. Крок 8

   Візьміть плоске блюдо прямокутної або овальної форми. Будемо викладати салат з обрисами матрьошки пошарово, не забуваючи кожен шар промащувати майонезом.

9. Крок 9

   Першим шаром покладіть корейську моркву (три чверті від усієї кількості), потім - куряче м'ясо, на нього - смажену цибулю (його мазати майонезом не потрібно), потім - солоні огірочки, на них - кукурудзу, наступний шар - яйця, останнім шаром покладіть копчений сир.

10. Крок 10

    Натріть в окремі мисочки свіжий огірок (крупно), на дрібній тертці залишений на потім жовток. Помідори поріжте кубиками.

11. Крок 11

    Прикрашаємо салат: з кружечка копченого сиру - особа, очі - запашний перець, губи - шматочок помідора, інші риси обличчя можна зробити, наприклад, за допомогою стеблинок кропу, з порізаних помідорів - хустку, плаття - натертий огірок, фартух - залишилася корейська морквина. Бока салату обсипте порубаним кропом.

12. Крок 12

    Салат готовий! Охолодіть його і подавайте до столу. смачного!