Рис по мексиканськи

Урізноманітни своє меню смачною стравою мексиканської кухні! Рис по мексиканськи виглядає дуже апетитно. Приготування страви не займе багато часу, важливо відзначити деякі моменти: щоб курка добре і швидко зварилася, її можна проткнути гострим ножем з внутрішньої сторони, порошку чилі можна додати більше, якщо хочеться щоб рис був більш гострим.
ArtesianaAuthor avatar
автор рецепта

склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 20 % 5 г
жири 28 % 7 г
вуглеводи 52 % 13 г
138 ккал
ГІ: 15 / 77 / 8

спосіб приготування

час приготування: 40 хв

1. Курячі стегенця миємо, викладаємо в каструлю.

2. Ріпчасту цибулю очищаємо, нарізаємо тонкою соломкою, викладаємо в каструлю разом з кукурудзою і попередньо промитим рисом.

3. Додаємо соус сальса, наливаємо воду і оливкову олію, відправляємо каструлю на вогонь.

4. Варимо під закритою кришкою протягом 20 хвилин, потім солимо і перчимо, не забуваємо додати і трохи порошку чилі, перемішуємо.

5. Помідор моєму, нарізаємо кубиками якомога дрібніше. Петрушку так само моєму, нарізаємо. Викладаємо петрушку і помідор в уже готову страву, перемішуємо.

подаємо на стіл в гарячому вигляді, смачного!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Помідори - 23   ккал/100г
  • Дикий рис сирий - 353   ккал/100г
  • Рис коричневий сирий - 360   ккал/100г
  • Рис коричневий варений - 119   ккал/100г
  • Рис білий вітамінізований сирий - 363   ккал / 100г
  • Рис білий вітамінізований варений - 109   ккал/100г
  • Рис білий, обварений парою, з довгими зернами сирої - 369   ккал/100г
  • Рис білий, обварений паром, з довгими зернами варений - 106   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування сухий - 374   ккал/100г
  • Рис миттєвого приготування, готовий до вживання - 109   ккал/100г
  • Рис - 344   ккал / 100г
  • Кукурудза Польова сира сушена - 348   ккал/100г
  • Кукурудза Польова солодка жовта сира - 96   ккал/100г
  • Кукурудза Польова тушкована, варена, зневоднена( нарізана - 83   ккал/100г
  • Кукурудза Польова варена в качанах - 91   ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої вітамінізований - 362   ккал/100г
  • Грітс з кукурудзи без зародків сирої не вітамінізований - 362   ккал/100г
  • Кукурудза - 119   ккал/100г
  • Перець чорний мелений - 255   ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45   ккал/100г
  • Сіль - 0   ккал/100г
  • Вода - 0   ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41   ккал/100г
  • Оливкова олія - 913   ккал/100г
  • Перець чилі - 40   ккал / 100г
  • Сальса - 36   ккал/100г
  • Курячі стегенця - 185   ккал/100г

Схожі рецепти