Головна
Другі страви
Друге з м'яса
Рис по мексиканськи

Рис по мексиканськи

Урізноманітни своє меню смачною стравою мексиканської кухні! Рис по мексиканськи виглядає дуже апетитно. Приготування страви не займе багато часу, важливо відзначити деякі моменти: щоб курка добре і швидко зварилася, її можна проткнути гострим ножем з внутрішньої сторони, порошку чилі можна додати більше, якщо хочеться щоб рис був більш гострим.

Artesiana

автор рецепта

0 1023

Склад / інгредієнти

порцій:

Курячі стегенця

300

Сальса

200

Рис

200

100

500

Перець чилі (порошок)

Сіль

Перець чорний мелений

Петрушка

Помідори

120

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 20 % 5 г

жири 28 % 7 г

вуглеводи 52 % 13 г

138 ккал

ГІ: 14 / 75 / 11

покрокове приготування

час приготування: 40 хв

Крок 1

Курячі стегенця миємо, викладаємо в каструлю.
Крок 2

Ріпчасту цибулю очищаємо, нарізаємо тонкою соломкою, викладаємо в каструлю разом з кукурудзою і попередньо промитим рисом.
Крок 3

Додаємо соус сальса, наливаємо воду і оливкову олію, відправляємо каструлю на вогонь.
Крок 4

Варимо під закритою кришкою протягом 20 хвилин, потім солимо і перчимо, не забуваємо додати і трохи порошку чилі, перемішуємо.
Крок 5

Помідор моєму, нарізаємо кубиками якомога дрібніше. Петрушку так само моєму, нарізаємо. Викладаємо петрушку і помідор в уже готову страву, перемішуємо.
Крок 6

подаємо на стіл в гарячому вигляді, смачного!