Головна
Другі страви
Риба на друге
Червоний рис з рибою і шпинатом

Червоний рис з рибою і шпинатом

Рецепт для тих, хто стежить за своїм здоров'ям і любить смачно поїсти! Одночасно смачне, поживне, корисне блюдо, багате безліччю вітамінів і мікроелементів. Відмінний сніданок, обід або вечерю для людей, що піклуються про своє здоров'я. Спробуйте!

Мила-Мила

автор рецепта

Червоний рис з рибою і шпинатом рецепт з фото

0 983

Склад / інгредієнти

порцій:

Червоний рис

1.5

Вода

2.5

Оливкова олія

Окунь (морський)

400

Сіль

Перець чорний мелений

100

100

100

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 21 % 6 г

жири 28 % 8 г

вуглеводи 52 % 15 г

163 ккал

ГІ: 11 / 89 / 0

покрокове приготування

час приготування: 50 хв

Крок 1

Рис відваріть в киплячій воді на повільному вогні із закритою кришкою протягом 30 хвилин.
Крок 2

Сковороду з оливковою олією розігрійте, викладіть на неї нарізану невеликими скибочками і натерту сіллю і перцем рибу, обсмажте до рум'яної скоринки.
Крок 3

Дрібно нарізаний перець чилі і нарізаний півкільцями цибулю-порей швидко обсмажте в іншій сковороді з розігрітим кунжутним маслом.
Крок 4

Насипте до овочів рис і обсмажуйте його на сильному вогні хвилину, помішуючи.
Крок 5

Додайте яйця, зелений горошок, перемішайте і готуйте також на сильному вогні ще хвилину.
Крок 6

Потім влийте устричний і соєвий соуси, готуйте дві хвилини на середньому вогні, помішуючи.
Крок 7

викладіть на тарілку рис, рибу і пучок шпинату, политий бальзамічним оцтом. Подавайте блюдо гарячим. смачного!