Чахохбілі з курячого філе з томатами

популярна страва грузинської кухні - класичний чахохбілі з курки. Не пошкодуєш)

KiraMirAuthor avatar
автор рецепта

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 57 % 13 г
жири 26 % 6 г
вуглеводи 17 % 4 г
119 ккал
ГІ: 100 / 0 / 0

покрокове приготування

час приготування: 1 год
  1. Крок 1

    нарізати крупно куряче філе, перекласти в сковороду, долити оцту, води (щоб покривала курку), додати лавровий лист. Варити до кипіння, потім дочекатися, коли вся рідина випарується.

  2. Крок 2

    додати масла, нарізану на півкільця цибулю. Обсмажити на середньому вогні все 4-5 хвилин. Очищені від шкірки помідори нарізати дрібно і додати в піджарку разом з рубаним часником. Смажити 7-8 хвилин, помішуючи.

  3. Крок 3

    в кінці покласти гострий перчик і рубану зелень, посолити, поперчити. Залишити згасити хвилини 3. Смачного, чахохбілі з курки готове.

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Куряча грудка (філе) - 113  ккал/100г
  • Цибуля ріпчаста - 41  ккал/100г
  • Помідори - 23  ккал/100г
  • Зелень кінзи - 25  ккал/100г
  • Кінза, коріандр - 25  ккал/100г
  • Кінза сушена мелена - 216  ккал/100г
  • Коріандр - 25  ккал/100г
  • Мелений коріандр - 298  ккал/100г
  • Зелень петрушки - 45  ккал/100г
  • Перець гострий стручковий - 40  ккал/100г
  • Винний оцет білий - 14  ккал/100г
  • Олія рослинна - 873  ккал/100г
  • Часник - 143  ккал/100г
  • Лавровий лист - 313  ккал/100г
  • Перець гострий мелений - 21  ккал/100г
  • Сіль - 0  ккал/100г

Схожі рецепти