1. Головна
  2. Салати
  3. Овочеві салати
  4. Салат Біле море

Салат Біле море

Ну, дуже смачний, ніжний салатик для любителів морепродуктів. Спробувала цей салатик дуже давно і прийшла від нього в захват...

LENCHIK911Author avatar
автор рецепта
Салат Біле море рецепт з фото
0
0 1315

Склад / інгредієнти

порцій:
таблиця перекладу об'ємних заходів
Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта
На вагу складу:
білки 52 % 16 г
жири 39 % 12 г
вуглеводи 10 % 3 г
179 ккал
ГІ: 3 / 12 / 85

картопельку відварюємо в мундирі, чистимо і охолоджуємо. Креветки розморожуємо і заливаємо киплячою дуже солоною водою, можна додати насіння кропу. Даємо постояти хвилин 5. Кальмари і рибку відварюємо в підсоленій воді з цибулею. Салат укладаємо шарами:

покрокове приготування

час приготування: 2 год

  1. Крок 1

    1й шар: тертий на крупній тертці картопля

  2. Крок 2

    2й шар: половина сиру, натертого на дрібній тертці

  3. Крок 3

    3й шар: нарізана рибка, скроплена лимонним соком

  4. Крок 4

    4й шар: очищені від плівок кальмари, порізані дрібними кубиками

  5. Крок 5

    5й шар: порізані дрібненько креветки (відкласти кілька штук для прикраси) 6й шар: сир, що залишився.

  6. Крок 6

    кожен шар змащуємо майонезом, але я, щоб не порушувати цілісність шарів, малюю дуже густу тонку майонезну сіточку, за рахунок цього салат не пресується і зберігається його легкість. Приємного всім апетиту!

калорійність продуктів, можливих в складі страви

  • Картопля зріла - 80  ккал/100г
  • Картопля відварна - 82  ккал/100г
  • Картопля в мундирі - 74  ккал/100г
  • Картопляне пюре - 380  ккал/100г
  • Картопля печена - 70  ккал/100г
  • Картопля смажена - 192  ккал/100г
  • Сир «Російський» - 366  ккал/100г
  • Алтайський сир - 355  ккал/100г
  • Грюйер сир - 396  ккал/100г
  • Каунаський сир - 355  ккал/100г
  • Латвійський сир - 316  ккал/100г
  • Литовський сир - 250  ккал/100г
  • Озерний сир - 350  ккал/100г
  • Сир «аіадеус» - 364  ккал/100г
  • Сир «Алтайський» 50% жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «аппнцеллер» 50 % - ної жирності - 400  ккал/100г
  • Сир білий - 100  ккал/100г
  • Сир «гауда» 45 % - ної жирності - 356  ккал/100г
  • Сир «голландський» - 352  ккал/100г
  • Сир «дім блан» (напівтвердий) - 360  ккал/100г
  • Сир «едамер» 40 % - ної жирності - 340  ккал/100г
  • Сир «Емменталь» 45 % - ної жирності - 420  ккал/100г
  • Сир «еторкі» (овечий, твердий) - 401  ккал/100г
  • Сир жовтий жирний - 260  ккал/100г
  • Сир з грибами 50 % - ної жирності - 395  ккал/100г
  • Сир «костромський» - 345  ккал/100г
  • Сир «ламбер» - 377  ккал/100г
  • Сир лімбургер - 327  ккал/100г
  • Сир «ло спальміно» - 61  ккал/100г
  • Сир «Пошехонський» - 350  ккал/100г
  • Сир «радянський» - 400  ккал/100г
  • Сир «степовий» - 362  ккал/100г
  • Сир «Углицький» - 347  ккал/100г
  • Сир «честер» 50 % - ної жирності - 363  ккал/100г
  • Сир «Швейцарський» - 335  ккал/100г
  • Сир «Ярославський» - 361  ккал/100г
  • Креветки свіжі - 97  ккал/100г
  • Креветки відварні - 95  ккал/100г
  • Креветки консервовані - 81  ккал/100г
  • Креветки очищені заморожені - 60  ккал/100г
  • Кальмари свіжі - 74  ккал/100г
  • Кальмари відварні - 110  ккал/100г
  • Кальмари смажені - 175  ккал/100г
  • Тілапія - 103  ккал/100г
  • Лимонний сік - 16  ккал/100г
  • Майонез Провансаль - 624  ккал/100г
  • Майонез легкий - 260  ккал/100г
  • Майонез «провансаль» - 627  ккал/100г
  • Майонез салатний 50% - ної жирності - 502  ккал/100г
  • Майонез столовий - 627  ккал/100г
  • Ікра лососева зерниста - 245  ккал/100г
  • Ікра горбуші зерниста - 230  ккал/100г
  • Ікра осетрова паюсна - 236  ккал/100г
  • Ікра осетрова зерниста - 203  ккал/100г
  • Ікра осетрова пробійна - 235  ккал/100г
  • Зелень - 41  ккал/100г

Схожі рецепти

Повязані та додаткові категорії: