Салат Мавпа

смачне і оригінальне блюдо для новорічного столу. У зв'язку зі швидким настанням року Мавпи пропоную приготувати на новорічний стіл салат у вигляді мавпи. Рідні та гості будуть приємно здивовані і порадували смачним салатом, а також цей салат прекрасно підійде і для дитячих свят.

Алінка

автор рецепта

0 1009

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 33 % 6 г

жири 28 % 5 г

вуглеводи 39 % 7 г

102 ккал

ГІ: 17 / 83 / 0

покрокове приготування

Крок 1

Почнемо приготування смачного новорічного салату з підготовки всіх інгредієнтів.
Крок 2

Спочатку відварюємо курячу грудку до готовності.
Крок 3

Яйця варимо круто.
Крок 4

Дрібно ріжемо помідори.
Крок 5

Нарізаємо зелену цибулю.
Крок 6

Окремо натираємо на тертці білки і жовтки.
Крок 7

Остигнула курку нарізаємо на шматочки.
Крок 8

Приступаємо до самого відповідального моменту - до формування салату. Для цього на широкому блюді без бортиків викладаємо з помідорів перший шар салату, формуючи його у вигляді мордочки мавпи. Не забуваємо посолити і змастити майонезом.
Крок 9

Поверх помідор викладаємо шар нарізаної курячої грудки. Солимо і змащуємо майонезом.
Крок 10

Наступний шар-шар зеленої цибулі. За бажанням, можна змастити майонезом і посолити.
Крок 11

Поверх цибулі кладемо кукурудзу і добре змащуємо майонезом верх і боки салату.
Крок 12

Тепер акуратно присипаємо весь салат білком і жовтком з усіх боків. Я зробила область очей, боки і низ мордочки з білка, а іншу частину мавпочки посипала жовтком. За допомогою зеленого горошку змальовуємо контур мавпи, її очі, ніс, рот, намагаючись надати схожість з цією твариною. Новорічний салат Мавпа готовий. Подаємо салат на святковий стіл. Смачного!