Головна
Закуски
Заправка для супу

Заправка для супу

ця заправка не тільки дуже смачна, але і дуже корисна! Чого не вистачає звичайній страві? Звичайно, свіжої зелені-пір'їнок зеленої цибулі, ароматного кропу і кучерявою петрушки. Крім смакових достоїнств найпопулярнішою у нас зелені, вона є ще джерелом вітамінів, мікроелементів і володіє незамінними корисними властивостями для організму.

Світлана Безсмертна

автор рецепта

Заправка для супу рецепт з фото покроково

0 1014

Склад / інгредієнти

порцій:

таблиця перекладу об'ємних заходів

Нутрієнти і енергетична цінність складу рецепта

На вагу складу:

білки 11 % 2 г

жири 79 % 15 г

вуглеводи 11 % 2 г

156 ккал

ГІ: 87 / 13 / 0

покрокове приготування

час приготування: 15 хв

Крок 1

Свіжу зелень добре промили, корінці відрізали. Поклали сушитися на паперовий рушник
Крок 2

Нарізаємо дрібно зелену цибулю і складаємо в салатник
Крок 3

Зелену цибулю посолили і товкачем потовкли, щоб виділився з цибулі сік
Крок 4

Порізали петрушку і додали до зеленої цибулі
Крок 5

Порізали кріп і додали до зеленої цибулі і петрушки
Крок 6

Беремо 1 вид салат і нарізаємо його не сильно дрібно і не особливо крупно і додаємо до зеленої цибулі, кропу і петрушці
Крок 7

Беремо 2 вид салат і його також нарізаємо не сильно дрібно і не особливо крупно і додаємо до зеленої цибулі, кропу, петрушки і 1 виду салату
Крок 8

Беремо базилік, дрібно ріжемо і додаємо в салатник до нашої зелені. Базилік додасть страві приголомшливий запах
Крок 9

Додаємо солі, сметани і майонезу. Перемішувати
Крок 10

Смачного
Крок 11

Цю заправку можна додавати в тарілку з будь-яким супом, особливо ця заправка підійде до борщу. А також заправку можна намазати на шматочок чорного хліба. І чим товще шар, тим смачніше;-) приємного вам апетиту!